Με περίπου 2,2 εκατομμύρια κατοίκους - και σχεδόν 1 εκατομμύριο από αυτούς μετανάστες - ο δήμος Κουίνς της Νέας Υόρκης είναι το πιο διαφορετικό μέρος στη Γη. Και με όλη αυτή την ποικιλομορφία έρχονται μερικά απίστευτα εστιατόρια, από αυθεντικά ελληνικά έως πακιστανικά, από ουρντού έως κολομβιανά.
Και φυσικά υπάρχουν πολλά ασιατικά εστιατόρια από μέρη που ποτέ δεν ήξερες ότι είχαν πραγματικά νόστιμες τοπικές κουζίνες. Τώρα μπορείτε να δοκιμάσετε έξι από αυτά (με έξι ακόμα) σε έναν προορισμό, Πλατεία One Fulton.
Η νεότερη γαστρονομική Μέκκα στη μέση της γειτονιάς της ασιατικής γαστρονομικής σκηνής του Flushing μόλις άνοιξε, αλλά ήδη δελεάζει τόσο τους Ασιάτες ντόπιους όσο και τους ταξιδιώτες. Ακόμα κι αν δεν έχετε περάσει ποτέ από το East River ή πάνω από το Midtown, αξίζει τον χρόνο σας για να κάνετε μια γαστρονομικό ταξίδι με τρένο στον εξωτερικό δήμο για να δειπνήσετε με φαγητό που δεν μπορείτε να φάτε πουθενά αλλού, ούτε καν σε Μανχάταν.
Η εταιρεία ανάπτυξης ακινήτων Helen Lee, μια Κινεζοαμερικανίδα δεύτερης γενιάς, επέλεξε με το χέρι τα εστιατόρια, τα οποία ποικίλλουν από πίτσα και τηγανητό κοτόπουλο μέχρι εκλεκτά εστιατόρια και μπαρ. Επιβιβαστείτε στο τρένο 7 από το Midtown και στο beeline
Leaf Bar & Lounge, στην ταράτσα της πλατείας One Fulton. Κοκτέιλ βοτανικής έμπνευσης και μικρά πιάτα της Ταϊβάν παρουσιάζονται σε έναν χώρο με ξύλινη επένδυση που είναι τόσο κομψός όσο και πολυσύχναστος. Οι απόψεις είναι εξωφρενικές. Εγγραφείτε για το πάρτι έναρξης στις 18 Σεπτεμβρίου στο δικτυακός τόπος.Ή δοκιμάστε ένα ιαπωνικό Omakase στο Iki, όπου ο σεφ επιλέγει τι θα φάτε (και τα 10 με 14 πιάτα του) και όλα εισάγονται απευθείας από την Ιαπωνία—και είναι πέρα από νόστιμα.
Δεν έχετε δοκιμάσει κορεάτικα; Το τηγανητό κοτόπουλο της χώρας είναι πολύ καλό (και τίποτα σαν το είδος KFC). Δοκιμάστε το στο The Coop μαζί με παραδοσιακά πιάτα όπως το bulgogi και το japchae, στη συνέχεια μείνετε όταν το πλήθος μετά τη δουλειά κυλήσει για μπύρα και κοκτέιλ. Τι κι αν δεν χωράς σε αυτό το φόρεμα Alaïa την επόμενη μέρα;