Es raro que el empaque de alimentos sea tan impresionante que te haga detenerte y mirar antes de romper el presumiblemente delicioso contenido del interior, pero tal es el caso de Mástil BrothersNueva línea de dulces. El chocolatero con sede en Brooklyn acaba de presentar su nueva colección de barras de sal marina, que está vestida con envoltorios coloridos y artísticamente creados por la marca de papel tapiz con sede en Brooklyn. Fondo de pantalla de Calico.
La mejor parte de esta colaboración puede ser que los diseños etéreos pero complejos están hechos con acuarelas y el ingrediente estrella del chocolate: la sal. Los fundadores de Calico, Rachel y Nick Cope, dicen que se les ocurrió esta técnica de forma orgánica mientras realizaban una prueba preliminar. degustación: "Tuvimos la revelación, trabajemos con la misma sal que hay en cada chocolate nuevo para crear el ¡patrones! Cada una de las doce barras tiene una mezcla especial de sal y esa sal respectiva interactuó con los pigmentos que Rachel usó en un 'proceso de resistencia' ", explica Nick. Cada envoltorio es diferente y está destinado a representar el perfil de sabor del chocolate que contiene.
Los nuevos y atrevidos sabores de la colección incluyen Bali Reef, Birch Smoke, Black Diamond, Black Truffle, Chili, Maldon, Grano de pimienta, Sel Gris, Costa de Sicilia, Vainilla de Tahití y Tangelo y Tomillo, lo que hace que las delicias sean intrigantes por dentro y fuera. Estos pueden parecer demasiado bonitos para comer, pero definitivamente son demasiado sabrosos para dejarlos pasar.