Cuando se trata de centros de mesa, los arreglos florales son la opción habitual. Pero, aunque bonito, este tipo de mesa decoración no son tan funcionales porque eventualmente, las flores tendrán que ser desechadas. Para aprovechar al máximo su tablescape, encontramos una nueva idea que no desperdicia nada y es tan bonita como sabrosa. Así es, puedes comértelo.

La pieza central comestible de arriba proviene de un planificador de eventos con sede en Brooklyn David Stark, cuyos clientes incluyen Beyoncé, Mariska Hargitay, y Brad Pitt. Este divertido concepto surgió de la disponibilidad cambiante de frutas y verduras de temporada que encontrará en los mercados de agricultores durante todo el año. Stark eligió bayas hermosas, verduras crujientes, huevos duros, baguette fresco, granola, yogur y una variedad de quesos para completar su paisaje de tablas, y no hace falta decir que nos sentimos bastante inspirados por la mezcla de colores brillantes y contundentes colores.

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Al crear su propio centro de mesa comestible, elija las frutas, verduras u otros bocadillos que desee, ya sean dulces, salados o ambos. Incorporar la comida en sí misma en la decoración de su mesa brinda infinitas oportunidades para crear puntos focales únicos que seguramente le harán ganar todo tipo de cumplidos.

Para albergar cada bocadillo, Stark usó estas lindas piezas de porcelana. Durazno y cestas de bayas de Green Meadows Florist, así como una variedad de cajas de bayas de cerámica blanca y porcelana de Cajón y barril y McGee & Co. Pero de nuevo, realmente puedes hacer tuya la pieza central y usar recipientes de diferentes formas, tamaños y colores.

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Si nos preguntas, la mejor parte de este tipo de arreglo es que cada componente tiene un propósito en el que puedes comer lo que esté en exhibición. ¿Qué es lo que no me encanta de un centro de mesa en el que puedes picar?