¿Levanta la mano si quieres un par de abdominales para 2016? Sí, nosotros también, pero ninguna cantidad de abdominales deshará una mala dieta. Y la comida más importante para perfeccionar es la primera. "Un estudio ha demostrado que las personas que se saltan el desayuno terminan comiendo más durante el día, por una suma de unas 100 calorías", dice la famosa entrenadora de fitness Harley Pasternak, que trabaja con Kate Upton, Kim Kardashian y Megan Fox (también conocido como mujeres con cuerpos asesinos). Pero antes de tomar un croissant, considere esto: "una comida saludable debe consistir en una proteína baja en grasas y un carbohidrato alto en fibra, con la menor cantidad de azúcar posible", dice Pasternak.
Si bien nos encanta la idea de preparar una fritatta fresca todas las mañanas, a menudo terminamos presionando nuestro botón de repetición durante el mayor tiempo posible. Si eres como nosotros, quizás quieras considerar un yogur o batido que ofrezca proteínas y fibra. Al elegir un yogur, manténgase alejado de las variedades súper dulces. "Debe contener más gramos de proteína que azúcar", dice Pasternak, a quien le gusta
Siggi (una versión islandesa de yogur hecho con leche descremada). Si está buscando aumentar su consumo de frutas o verduras, mezcle un poco en un batido. Vea la receta que nos recomendó Pasternak (que también se encuentra en su libro, The Body Reset Diet, $ 10; amazon.com). Verdad: nos encanta este batido porque casi sabe a postre.