See 11-tolline kirju maiustus on peo keskpunkt ja seda on lihtsam valmistada, kui välja paistab. Valige kiire tee, kasutades koogisegu. "Mulle meeldib ka kolm kihti korraga külmutada ja seejärel 30 minutiks külmikusse panna, enne kui järgmise kolme kihi," ütleb maiuse looja Sarah Jones elustiili saidilt Brit.co. "Nii jäävad kihid kondenseeruma ega kõiguta." Geel-toiduvärv, erinevalt supermarketites leiduvast vedelast värvist, annab kõige rikkalikumad toonid.
Juhised
1. Kuumuta ahi temperatuurini 350 ° F.
2. Segage üks karp koogisegu 2 munavalge ja 1 aasta tassi Sprite'iga; jaga ühtlaselt 3 kausi vahel.
3. Loo kolm sinise tooni: lisage ühte kaussi 2 tilka värvainet, teise 4 tilka ja kolmandasse 8 tilka.
4. Katke kolm 9-tollist panni küpsetuspritsiga; joondage põhjad mõõtu lõigatud küpsetuspaberiga. Vala iga taigen oma pannile.
5. Küpseta 15-20 minutit või kuni hambaork tuleb puhtana välja. Laske kihtidel jahtuda; eemalda pannidelt. Vajadusel kasutage ülaosade lõikamiseks sakilist nuga, et need oleksid tasased.
6. Asetage taldrikule kõige tumedam sinine kiht; kata õhukese glasuuriga. Korrake ülejäänud kihtidega, tumedaimast heledamaks. Jahuta kook külmikus.
7. Korrake 2. sammu.
8. Lisage ühte kaussi üks tilk sinist värvi ja teise tilk punast. Ärge toonige viimast kaussi.
9. Korrake samme 4 ja 5.
10. Jätkake koogi ehitamist sinise, seejärel valge ja seejärel punase kihiga, peale igat kihti glasuur. Jahuta kook külmikus.
11. Korrake samme 2–5, kasutades sinise asemel punast värvi. Jätkake punaste kihtidega kooki ehitamist, muutudes heledamast tumedamaks, kattes iga kord peale jäätumist.
13. Kata kook väljast õhukese glasuuriga. Jahuta 15 minutit.
14. Kasutage järelejäänud glasuurit koogi rikkalikuks katmiseks. Enne lõikamist jahutage vähemalt üks tund.