New Yorgi saginast üle elamiseks on vaja mõnda asja: paksu nahka, tänavatarkust (ja stiili) ja kohvi. Pole siis üllatav, et linnas, mis kunagi ei maga, on kofeiini vajadus peaaegu igas kvartalis hõlpsasti saadaval. Kohvitassi leidmine pole siiski raske osa. Väljakutse on siis, kui tuleb aeg läbi lõigata tänavakäru ja kohviketi müra, et leida java veidi rohkem ainet (ja veidi vähem maitsestatud siirupit). Parima tassi otsimise alustamiseks oleme välja kutsunud mõned meie lemmikkohvikud linnas. Jätkake kerimist, et teada saada, kuhu kohvikulla lüüa, olenemata sellest, kuidas te oma hommikust Joe võtate.

Kui teid on kunagi häirinud ületöötanud barista, minge edasi Joe kohv kus teenindus on samaväärne suurepärase pruuliga. Poes hoitakse ubade hooajalist rotatsiooni, röstitakse 100 protsenti oma kohvist Brooklynis ja on jätkuvalt pühendunud otse farmeritelt ostetud ubade kasutamisele. Nii et kui kohv ei tekita hea enesetunde (spoileri hoiatus: see teeb), siis õiglase kaubanduse tavad teevad seda. Kuna Manhattanil on 10 asukohta, pole tõesti mingit vabandust selle šiki koha vahelejätmiseks.

click fraud protection

Nime sai Austraalias Melbourne'i elava tänava järgi Väike Collins on üks väheseid Austraalia kohvikuid, mis Manhattani ümbruses avanevad. Vastutav on linna esimene Modbar, masin, mis on rikas nii ulatuslike tehniliste funktsioonide kui ka stiilse esteetikaga. poe erakordsete espressojookide jaoks, mida serveeritakse Down Underi stiilides, nagu piccolo ja flat valge.

See, mis sai alguse väikesest poest Manhattani East Village'is, on sellest ajast peale kasvanud teiseks, veelgi väiksemaks ainult istumiskohaks Upper West Side'is. Aga mis Kasti lohe’i asukohtadel puudub füüsiline suurus, need korvavad tänu asjatundlikele ja keskendunud baristadele julgeid kvaliteetseid espressojooke. Poes on ka tipptasemel hiline hommikueine ja degusteerimismenüüd ning kui te ei tunne tavalist Joe tassi, proovige kohvikokteili.

Kui leiate, et Midtown on kvaliteetse kohviga, leiate leevendust Kultuur espresso. Kunstiga kaunistatud poes serveeritakse kangeid ja tumedaid espressojooke, kuid isegi otseste shotidena pole neis midagi kibedat. Cortadad meeldivad siin rahvahulgale, aga ka omatehtud šokolaadiküpsised, mis kuulujutud konkureerivad isegi Levain.

Õlletootmise tipptasemel kõrged standardid Sinine pudel staari staatus käsitööliste kohvimaastikul. Lisaks New Yorgile on Californias asuval ettevõttel asukohad San Franciscos, Los Angeleses ja isegi Tokyos. Blue Bottle'ist leiate peaaegu igat tüüpi kohvi, mida soovite, sealhulgas tellimisel valmistatud kohvi. majasisesed ülevalamisjaamad – ja alla 48 tunniga röstitud ubadega on värske maitsega tass garanteeritud iga kord.

Kui teie maitse ei sobi kõrvitsa-vürtsi-šokolaadi-topelt-vahuga uhke kohvijoogihullusega, minge Üheksas Püha Espresso kus baristad panevad rõhku lihtsusele ja kvaliteetsetele traditsioonilistele kohvijookidele. East Village'i asukoht on endiselt armastatud, kuigi sisekujundusega on vähe, sest klassikalised joogid ja tugev, mahe espresso on valguse majakas neile, kes on väga siirupise kohvi vastu segud.