Hea maisitõlviku grillimine pole keeruline, kuid leidsime viisi, kuidas muuta põhiline pool õndsaks. Saladus? California kokk Michael Chiarello ütleb, et kõik on teostuses. Ta soovitab tõlvikuid vees leotada ja seejärel paberisesse kestadesse mähitult grillida. "Selle asemel, et kogu maitse ära k...
Jätka lugemist