Keskilännen sulatusuunina Chicagon suhde erilaisiin vaikutuksiin ja alkuperään ulottuu syvälle - aina kofeiiniin, joka ruokkii jokapäiväistä hälinää. Kuppi Joe -kahvia yhdestä näistä kahviloista on niin lähellä todellista Windy City -kulttuurin makua kuin mahdollista - kulauksen herkkyyttä ja suoraa, herkullista kahvia. Selaa alla ja tutustu seitsemään suosituimpaan kofeinointikohteeseemme.
Niiden avaamisen jälkeen vuonna 1995 Älymystö on sitoutunut kahvipapujensa suoramarkkinointiin niin pitkälle, että se kartoittaa pavujensa muutoksen sadosta kuppiin. He ovat matkustaneet alkuperämaihin, kuten Guatemalaan, Ruandaan ja Peruun, ravistamaan viljelijöiden todellisia käsiä. Niiden maku on hyvin määritelty ja ilman lisäosia, kuten siirappeja tai sokereita. Tutustu heidän klassiseen espresso-ruokalistaansa, jossa on cappuccinoja, affogatoja, latteja ja paljon muuta, tai valitse suoraan yhden alkuperän valikosta.
6 paikkaa kaikkialla Chicagossa; intelligentsiacoffee.com
Rento kuuma paikka kofeiinille ja keskustelulle,
3 paikkaa kaikkialla Chicagossa; ipsento.com
Nimetty eteläpuolen naapuruston mukaan, jossa heidän lippulaivapaahtimonsa sijaitsee, Bridgeport Kahvi juhlii syviä juuriaan, jotka kiertävät Chicagolandin läpi. Sen kahvia löytyy useista ruokakaupoista, ravintoloista ja paikallisista kahviloista, mutta sen Chicagon paikoista kutsu asiakkaita pysymään hetkeksi keidas, joka on täynnä wifiä ja brunssipaloja sekä lukuisia juomavaihtoehtoja.
4 paikkaa kaikkialla Chicagossa; bridgeportcoffee.net
Vahva tarkkuus kohtaa kodikkaan ilmapiirin, joka sykkii rohkealla mutta tutulla kahvilan aromilla Sawada. Katso heidän Instagram-arvoinen Military Latte, jossa on vihreää teetä, vaniljasiirappia, kaakaojauhetta ja espressoa. Tai mene "humalaiseen höyrylaivaan", joka sisältää väkeviä alkoholijuomia, kuten bourbonia, skotlantilaisia ja jopa sakea - sekoitettuna mausteisiin, maitoihin, siidereihin ja tietysti kahviin. Tämä Green Streetin lähellä oleva kuuma piste palvelee myös Donitsiholvi munkkeja, mukaan lukien erityinen naamiointi munkki, joka on yhtä fotogeeninen kuin heidän latte -vaahtotaiteensa.
112 North Green Street; sawadacoffee.com
Kaasuvalo on toinen Chicagon paikallinen paahdin, joka tunnetaan viileistä yhdistelmistä. He aloittivat äskettäin yhteistyön Costa Rican Carairges Mountains Organic Families -yhdistyksen kanssa (AFAORCA). Tristan Coulter Gaslightista ja Michael Kiser Hyvää oluen metsästystä (johdolla 5 Kani Cerveceria perustaja Andres Araya) matkusti Costa Ricaan valitsemaan palkintolajikkeita tämän vuoden Yodo con Leche -kahviolulle. Osuuskaupan Mil Maravillas -papu (espanjaksi "tuhat ihmettä") esitetään myös Gaslightin Chicagoland-kahvilassa.
2385 North Milwaukee Ave.; gaslightcoffeeroasters.com
Guatemalan, El Salvadorin ja Meksikon kahvipapujen viljelijöistä Chicagoland -paahtimoonsa Ukrainan kylässä, Pimeä aine tuo kaupunkiin ainutlaatuisen yhdistelmän. Ne keskittyvät vaihteleviin käymisprosesseihin, jotka mahdollistavat kerrostuneiden makujen valmistamisen. Dark Matteria löytyy pienistä kaupoista eri puolilla kaupunkia (kuten Do-Rite Donitsi & Kahvilan etuvartio Randolphin ja Dearbornin lähellä), mutta Star Lounge Coffee Bar on ylivoimaisesti heidän suosituin ensisijainen kahvilansa. Todellinen baaritunnelma toivottaa vieraat tervetulleiksi, mutta kahvi virtaa hanojen kautta viinan sijasta. Tarkista suora haudutus tai kokeile erottuvaa Mayan Mochaa suklaalla, kanelilla, cayennella ja agaavella.
2521 West Chicago Ave.; darkmattercoffee.com
Matkusta ajassa taaksepäin Madonreikä Wicker Parkissa. Kaikki 80-luvun sisustusominaisuudet Teenage Mutant Ninja Turtles, Tähtien sota, Ghostbusters tarvikkeita ja paljon muuta-puhumattakaan elämänkokoisesta Marty McFly Deloreanista, joka on näkyvästi näkyvillä takareunalla. Persoonallisuus kulkee jokaisen haudun läpi, kuten heidän suosittu maapähkinävoi Koopa Troopa latte. He ovat myös kehittäneet oman paahtoyrityksensä, Halfwit -kahvipaahtimet, joka valmistettiin vuonna 2012 huolehtien samalla laadukkaasta kahvista ja vaatimattomasta asenteesta.
1462 N Milwaukee Ave.; the madonreikä.us