Tulevan talven bluesin karkottaminen vaatii monipuolisen reseptin, joka sisältää vitamiinia lisäravinteet, säännöllinen liikunta ja jopa valoterapia niille, jotka kärsivät kausiluonteisesta mielialahäiriöstä (SURULLINEN). Mutta entä jos olisi eliksiiri, joka voisi auttaa kohottamaan mielialaamme, kun elohopea putoaa?
Esitimme tämän kysymyksen Amanda Chantal Baconille. Venetsiassa Kaliforniassa asuva perustaja Kuu mehu, joka valmistautuu avaamaan ensi vuonna lukuisia New Yorkin toimipisteitä, on luonut miniimperiumin tarjoamalla tonikot, joiden tarkoituksena on lisätä ihon hehkua, säätelee hormoneja, lievittää stressiä ja torjua tartuntaa.
Bacon, entinen fine dining -kokki, josta tuli mehukuningatar, ehdotti oheista reseptiä vastalääkkeeksi vuodenaikojen pahoinvointiin. Iloisesti nimetty Walnut Mucuna Merry Milk ei ole vain suunniteltu kääntämään se rypistys ylösalaisin, vaan sen oletetaan myös parantavan aivokemiaa. Saksanpähkinät sisältävät runsaasti omega-3-rasvahappoja, kun taas kookos auttaa aineenvaihdunnan kiihdyttämisessä, mutta pääainesosa on mucuna pruriens. Tämä papumainen kasvi kasvaa villinä tropiikissa ja sitä on käytetty ayurveda-lääketieteessä sukupolvien ajan. Se sisältää L-dopaa, jonka uskotaan muuttuvan dopamiiniksi, aivokemikaaliksi, joka liittyy mielialaan, seksuaaliseen haluun ja energiatasoon. "Tämä maito on erinomainen mielialan kohottamiseksi, mutta se auttaa myös säätelemään unirytmiäsi, vahvistamaan immuunijärjestelmää ja lisäämään miesten ja naisten seksuaalista kapasiteettia", hän sanoo.
Aktivoi saksanpähkinät upottamalla ne veteen ja liota 12 tuntia. Huuhtele pähkinät vedellä. Jos et käytä reseptissä heti, säilytä jääkaapissa. Laita kaikki ainekset tehokkaaseen tehosekoittimeen suurella nopeudella, kunnes kaikki on täysin tasaista. Siivilöi pähkinämaitopussin, juustokankaan tai verkkosiivilän läpi. Tämä maito säilyy jääkaapissa jopa viisi päivää.