Ensimmäisen rakkauden huuhtelun jälkeen tai helpotuksen jälkeen, kun tajuat, että laitoit herätyskellon tuntia aikaisemmin, parasta tunne on muistaa, että sinulla oli älyä suorittaa tehtävä etukäteen, mikä helpottaa elämääsi juuri nyt.
Sillä vaikka olisit valmis menemään ruokakauppaan, pilkkomaan ja sekoittamaan ja - tiskaamaan! - tiskaamaan, voit aina käyttää apua joitakin kipukohtia: kikherneiden liottaminen, kalan marinointi tunnin ajan plus, jopa vinegretten sekoittaminen.
Tässä on 25 tehtävää – isoja ja pieniä, makeita ja suolaisia – voit suorittaa nopeasti (jotkut kestävät 30 minuuttia, vaikka useimmat ottavat vain 5!) aamulla, mikä helpottaa illallisen (tai jälkiruoan) saapumista työntää. Lisäsimme jopa työkaluja ja tarvikkeita, jotka auttavat sinua pääsemään alkuun.
(Ja jos olet aamuihminen, kuten minä, ja haluat viettää enemmän aikaa koteloida kotiin ennen kuin lähdet ulos pelottavaan ulkomaailmaan, nämä pienet tehtävät antavat aamullesi tarkoituksen.)
VIDEO: Kuinka keittää yhden kattilan pastaa pinaatilla ja tomaateilla
1. Paina tofua.
2. Liota pavut (jos olet papujen liottaja); liota kikherneitä hummukseen (jopa Russ Parsons, ei-liotus-renegade, liottaa edelleen kikherneitä).
3. Mittaa vinegretin ainekset purkkiin. Peitä, jäähdytä ja ravista, kun olet valmis salaattiin.
4. Valuta raskaaseen kermavaahtoon yrteillä, ruusun terälehdillä, kahvipavuilla... (Okei, se saattaa tuntua ylellisyydeltä – mutta kun sinulla on minttua sisältävä kerma valmiina, jälkiruoaksi tarvitset vain vispilän ja mansikoita.)
5. Sekoita samalla tavalla keksitaikina, jonka on normaalisti seistä yön yli.
6. Marinoi jotain!: keitettyjä katkarapuja, fetajuustoa, tempehiä, pihviä, paahdettua kurpitsaa (kesä tai muuten), oliiveja...
6 nopeaa ja helppoa aamiaisideaa kiireisiin aamuihin
7. Keitä (tai höyrytä) munat. Keitä ne pehmeäksi, keitä ne kovaksi tai käännä ne soijakastikkeeksi.
8. Taputtele kana (kokonainen tai siivet tai mitä sinulla on!) kuivaksi ja anna sen seistä jääkaapissa ilman kantta, kunnes olet valmis valmistamaan sen: Vähemmän kosteutta ihossa = kuivempi, halkeilevampi kuori.
9. Pese vihannekset ja säilytä ne sitten jääkaapissa. Kristen tykkää pestä ja linkouttaa salaattejaan, sitten laittaa koko linkin jääkaappiin, kansi ja kaikki.
10. Sulata liha tai kala siirtämällä se pakastimesta jääkaappiin. Tulet olemaan niin onnellinen myöhemmin.
11. Aloita viljaruukku ennen kuin menet suihkuun. Jos tämä vilja on riisiä, valmistaudut paistettuun riisiin myöhemmin.
12. Ja myös sulattaa lehtitaikina. Muuta puolet suolaiseksi tortuksi ja puolet palmieriksi jälkiruoaksi!
LIITTYVÄT: 5 konttia Lopulta Vakuuta sinut pakkaamaan lounas
13. Nopea suolakurkku! Jalapeñoja, rusinoita, porkkanoita.
14. Kuutioi ikääntyvä leipäsi ja jätä se vanhentumaan. Olet matkalla kohti panzanellaa, krutonkeja ja korppujauhoja. Ja kylminä päivinä ribollita ja leipävanukas.
15. Purista nippu sitruunoita. Se mehu tulee tarpeeseen.
16. Valmista dashi kylmällä vedellä ja jätä se peitettynä jääkaappiin jähmettymään töissä ollessasi.
17. Liota polenta! Vatkaa polentaan kiehuvaa vettä aamulla, ja kestää vain 10 (tai 12) minuuttia, jotta se muuttuu täyteläiseksi, kermaiseksi ja valmiiksi punaiseen kastikkeeseen myöhemmin samana iltana.
18. Liota cashewpähkinät aamulla, niin saat cashew-kerman hetkessä (tee ylimääräistä ja käytä sitä yön kaurassa seuraavana aamuna).
19. Paahda pähkinät ja säilytä ne ilmatiiviissä astiassa. Yksi tehtävä vähemmän, kun kokoat salaattia myöhemmin!
LIITTYVÄT: Easy Coq Au Vin -resepti
20. Tee browniesista vieläkin täyteläisempiä antamalla taikinan levätä muutaman tunnin ajan jääkaapissa.
21. Sekoita pannukakkuseos ja syö aamiaista illalliseksi (lisää vain piimä – tai maito ja sitruunamehu – ja muna).
22. Kaikkien mansikkasorbetin ainesten sekoittumiseen menee noin 10 minuuttia monitoimikoneessa ja vain 20 minuuttia jäätelökoneessa. Anna sen jäätyä kun olet töissä.
23. Hidas liesi huutaa nimeäsi. Varaa siihen 5 minuuttia tänä aamuna ja se ruokkii sinulle haudutettua kanaa, kanaparmesaanikeittoa ja/tai choucroutea, kun tulet kotiin.
24. Pilko sipuli, pari sellerinvartta ja muutama porkkana nyt, niin sinun ei tarvitse valmistaa paljon soffrittoa myöhemmin. (Tai sitoudu viipaloimaan vain sipulia ja karamellisoi ne sitten, kun palaat kotiin.)
25. Tee jogurttia huomiseksi! Kiehauta maito, anna sen jäähtyä kylpylämpöiseksi ja lisää sitten sipulit. Peitä ruukkusi ja anna sen roikkua päivän aikana. Siivilöi jogurtti sinä iltana jääkaapissa huomisen aamupalaa varten.