Les photos liées à la nourriture sont parmi les plus couramment prises et partagées sur Instagram. Pensez à toutes les photos de brunch alléchantes que vous pourriez voir un dimanche donné. Et bien que nous soyons tous pour un ou deux articles gourmands, il y a clairement un art à cela - et ce n'est pas seulement dans l'éclairage.
Nous avons réuni 25 Instagrammers qui ont consacré leur vie à la nourriture d'une manière ou d'une autre, que ce soit le fondateur de la Momofuku un groupe de restaurants ou un blogueur dont les collages culinaires sont vendus comme des tirages d'art. Ces profils donnent un aperçu de leur vie au-delà des restaurants et des émissions de Food Network, comme un instantané à partir d'un test de recette, tout en faisant la promotion d'un livre de cuisine, en récurant les ingrédients ou même en passant du temps avec la famille. Cliquez simplement sur suivre et laissez-les vous inspirer pour votre prochain repas.
Découvrez les 25 comptes Instagram les plus dignes de la bave maintenant !
@rachelkooks
Khoo a grandi dans le sud de Londres, mais s'est mise à cuisiner des plats pairisiens lorsqu'elle a déménagé en ville après l'université, obtenant plus tard un diplôme en pâtisserie du célèbre Le Cordon Bleu. Le style de vie en mouvement du chef est pleinement exposé, de la recherche de friandises lors du tournage de sa dernière émission produite par la BBC, à la tournée de presse de son prochain (cinquième !) livre de cuisine.
@evakosmasflores
Un diplôme en production cinématographique a donné à cette blogueuse une qualité cinématographique à son travail. Kosmas Flores, qui a récemment réalisé son rêve en échangeant L.A. contre la campagne de l'Oregon, insuffle à son alimentation un éclairage sombre et naturel et une bonne quantité de photos d'animaux de compagnie Gabel et Sequoia.
@andrewcarmellini
Ce chef et restaurateur a reçu deux James Beard Foundation Awards et compte les célèbres Bar Primi, Lafayette, Locanda Verde et The Dutch parmi ses projets.
@inagarten
Récemment ajouté au site de réseautage social, Garten a rattrapé le temps perdu en prenant des selfies avec Taylor Swift. Le chef prend également le temps de se connecter avec ses abonnés et a récemment organisé un concours pour le meilleur gâteau du drapeau américain. Swift, qui possède tous les livres de cuisine du chef, a soumis sa propre création.
@debperelman
Perelman a travaillé pendant des années dans sa cuisine de 42 pieds carrés sur le blog à succès Smitten Kitchen qui présente son commentaire franc sur la vie, de la parentalité à la gestion des réalités de l'immobilier de N.Y.C. marché. La blogueuse/auteure de livres de cuisine documente désormais les essais de rénovation de sa cuisine sur Instagram.
@cannellevanille
La force derrière Cannelle et Vanille est une femme de tous les métiers, alliant ses talents de boulanger, rédactrice culinaire, styliste et photographe. Le blog et le livre de cuisine de Goyoaga, Petites assiettes et douceurs sucrées, comprend de nombreuses offres sans gluten, un domaine dans lequel elle s'est penchée une fois que ses enfants ont reçu un diagnostic d'intolérance au gluten.
@davidchang
Momofuku et son vaste groupe de restaurants qui comprend Momofuku Noodle Bar, Momofuku Ssäm Bar, Ma Peche, Milk Bar et Momofuku Ko, sont devenus bien connu sur la scène culinaire pour son interprétation non conventionnelle des classiques, qu'il s'agisse de crème glacée au lait de céréales (garnie de flocons de maïs) ou de porc petits pains.
@theforestfest
Après avoir déménagé de N.Y.C. dans les bois du nord de la Californie, l'ancienne photographe culinaire Erin Gleeson a été inspirée par un menu principalement végétarien. Le premier livre de Gleeson, La fête de la forêt, ajoute sa touche de signature, avec des recettes aux côtés de ses illustrations originales à l'aquarelle et de ses recettes manuscrites.
@jamieoliver
Depuis le lancement de sa campagne « Feed Me Better » destinée aux écoliers britanniques en 2005, la campagne désormais mondiale d'Oliver a fourni un accès et une éducation appropriés à la nutrition. L'alimentation d'Oliver partage également un doux aperçu de la vie à la maison avec ses enfants de la couvée Petal, Buddy, Poppy, Daisy et sa femme Jools.
@jenibrittonbauer
La crème glacée basée à Columbus, Jeni's Splendid Ice Creams, propose des ingrédients produits localement dans des saveurs allant du classique caramel salé aux biscuits à la crème sucrée et à la confiture de pêche. Le nouveau livre de cuisine de Britton Bauer, Desserts glacés splendides de Jeni, propose une nouvelle version de la crème glacée, avec des recettes non conventionnelles, y compris celles pour tout, de la crème glacée surgelée aux garnitures pour sundae Everything Bagel.
@kimberleyhasselbrink
Dans Nourriture vibrante, Le livre de cuisine de Hasselbrink vient de sortir, la cuisinière utilise les couleurs saisonnières comme inspirations et ne formule une recette qu'une fois qu'elle a finalisé les combinaisons de couleurs des ingrédients.
@pissinginthepunchbowl
Des années en tant qu'ancien chef ont donné à ce photographe basé à Brooklyn une connaissance claire de son sujet. Le flux de Nilsson regorge de photos des coulisses de ses clients éditoriaux (y compris Dans le style!), des voyages dans des lieux de travail exotiques et un aperçu de son obsession pour la moto.
@fermier
The French Laundry de Thomas Keller, situé dans la Napa Valley, a reçu de nombreuses distinctions après sa création en 1994. En tant que jardinier culinaire en chef du restaurant, Tucker Taylor supervise son vaste jardin de trois acres.
@marte_marie_forsberg
Ayant passé une grande partie de son enfance à cuisiner aux côtés de sa mère, Forsberg a combiné ses premiers intérêts pour la cuisine et la photographie pour son rôle actuel de cuisinière à domicile et de photographe culinaire et lifestyle. La vie de Forsberg dans une cabane au toit de chaume dans le Dorset (aux côtés de son compagnon constant, le chien Whiskey) est sûre de vous donner FOMO.
@cuisine germée
Cette équipe mari et femme (elle cuisine, il fait office de photographe), met l'accent sur les ingrédients naturels et de saison sur leur blog et livre de cuisine du même nom. Les deux ont récemment accueilli leur premier enfant et devraient sortir leur deuxième livre de cuisine au printemps prochain.
@yossyarefi
Yossy Arefi, élevée à Seattle, a déjà travaillé comme boulanger à New York, transformant son passe-temps en un travail à temps plein en tant que photographe, styliste culinaire et écrivain du blog primé, Apt. 2B Baking Co. en 2012.
@acozycuisine
Adrianna Adarme est spécialisée dans les plats réconfortants, à partir de crêpes (consultez son livre, Crêpes: 72 recettes savoureuses pour la pile parfaite,), aux favoris de l'enfance qui honorent son héritage péruvien.
@katieqdwhatkatieate
En plus de son travail pour divers clients éditoriaux et publicitaires, Katie Quinn Davies produit du contenu pour son blog et deux livres de cuisine, dont l'un a reçu un James Beard Award for Photography en 2013.
@danielkrieger
En tant que photographe en chef de mangeur.com, Krieger donne notre premier aperçu des informations intéressantes sur la scène des restaurants de la ville. Sa série Instagram #LunchWithAPhotographer présente des photographes avec lesquels il déjeune, donnant des détails sur ce qu'ils ont mangé et où ils ont mangé.
@davidlebovitz
Lebovitz a passé 13 ans dans les cuisines de Chez Panisse, le restaurant appartenant à Alice Waters et reconnu comme un pionnier du mouvement des aliments biologiques. L'ancien chef vit actuellement à Paris, où il se consacre à l'écriture de livres de cuisine, dont le septième, Ma cuisine parisienne, a été publié au printemps dernier.
@cuisine
Cet autoproclamé « food passionné » a 28 ans, mais a déjà exercé la fonction de directeur commercial pour des campagnes de grandes marques, de Pepperidge Farm à General Mills, en plus de ses tâches d'hébergement pour ABC Matière à réflexion avec Claire Thomas.
@giadadelaurentiis
Le flux animé de l'hôte de Food Network (et porte-parole de la ligne Natural Instincts de Clairol) incorpore de jolis clichés de fille Jade et l'ouverture de son premier restaurant, Giada, à The Cromwell, un hôtel-boutique renommé le long de Las Vegas déshabiller.