Nous aimons le week-end de la fête du Travail pour trois raisons: nous avons un jour de congé à passer avec notre famille et nos amis, la température est idéale et les divertissements sont aussi simples que possible. Jetez toutes vos choses préférées sur le gril, cassez quelques bières et faites-vous un bon feu de joie à l'ancienne. Pour rendre les choses encore plus simples, nous avons rassemblé quelques-uns de nos mélanges d'épices pour barbecue préférés. Tout ce que vous avez à faire est de frotter, de griller et de répéter. Découvrez-les ci-dessous !
Avec des notes de cassonade, de poudre de chili rouge foncé, d'ail et d'oignon, ce mélange de café de la société basée à Brooklyn, NY Greenpoint Trading Co. est un moyen facile d'améliorer les cuisses de poulet, le poisson solide, le steak et les côtes levées.
Frottez le mélange d'inspiration espagnole de Williams-Sonoma sur du poulet, du bœuf, du porc ou des fruits de mer une heure avant la cuisson pour une délicieuse saveur fumée.
Vous ne pouvez pas vous contenter d'une épice? Expérimentez avec cet ensemble de cinq de Greg et Stacie Humpherys, qui comprend un Southern BBQ Rub, un Curry Spice Blend et un Smoky+Spicy+Sweet Rub.
Le mélange de sésame et d'épices de Graine + Moulin et La Boîte contient du piment doux, du cumin et de l'ail et est parfait pour griller des protéines et des légumes, ou saupoudrer sur une salade.
Slather Dean and Deluca's Barbeque Frottez le steak, la poitrine, les côtes levées et le poulet pour un festin épicé, fumé et sucré de la fête du Travail.