Keto et jeûne intermittent

Pas de glucides, de longues périodes de restriction alimentaire et pas de sucre? C'est extrême, et les experts disent qu'il y a à la fois des avantages et des inconvénients.

À l'heure actuelle, vous avez probablement entendu parler du céto, le régime pauvre en glucides et riche en graisses vanté par des célébrités comme Kourtney Kardashian. Il y a de fortes chances que vous ayez également entendu parler du jeûne intermittent, qui consiste à faire du vélo entre les périodes de repas et de jeûne afin de perdre du poids. Mais devriez-vous faire du céto et jeûne intermittent à la fois? Voici ce que Tammy Lakatos Shames et Lyssie Lakatos, toutes deux diététistes nutritionnistes et créatrices de les jumeaux nutrition, j'ai à dire sur la combinaison des deux régimes populaires, ainsi que sur la façon dont ils se comparent à eux-mêmes.

Avant de vous plonger dans la façon dont le

"Les personnes qui suivent vraiment le régime céto - pas seulement en réduisant les glucides mais en mangeant moins de 50 grammes de glucides par jour - suivent un régime très riche en graisses et très faible en gras. en glucides et en essayant de forcer leur corps à décomposer les graisses pour sa principale source d'énergie », explique Tammy Lakatos Shames, ajoutant que cela crée des cétones, plutôt que d'utiliser glucose. "Le but du régime céto est donc d'atteindre la cétose (et de rester en cétose), de sorte que le corps utilise des cétones pour produire de l'énergie."

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Jeûne intermittent, d'autre part, implique de se passer de nourriture pendant une période de temps définie, puis de manger pendant une fenêtre particulière chaque jour. Une méthode populaire consiste à jeûner 16 heures par jour et à manger dans une fenêtre de 8 heures chaque jour (la méthode 16:8); les gens utilisent également la méthode 5:2, qui implique cinq jours d'alimentation normale assortis de deux jours de restriction calorique.

"[Les personnes qui pratiquent le jeûne intermittent] cherchent également à récolter des bienfaits pour la perte de poids, le métabolisme et la santé du cerveau, ainsi qu'à réduire l'inflammation", a déclaré Lakatos.

"Étant donné que de nombreux avantages observés dans le jeûne intermittent sont également observés dans le régime céto (perte de poids, avantages métaboliques et cérébraux) », dit Lakatos, « Suivre les deux régimes en même temps peut fournir des avantages."

Pour commencer, le jeûne encourage votre corps à utiliser les graisses comme énergie plutôt que le glucose (une fois qu'elles ont épuisé leurs réserves de glycogène) et il en va de même le régime céto, ce qui signifie que "le jeûne intermittent peut aider ceux qui suivent le régime céto à atteindre plus facilement la cétose", Lakatos Shames dit.

"La recherche montre également que le jeûne intermittent augmente la perte de graisse corporelle, ce qui pourrait accélérer la perte de graisse corporelle pour les personnes sur le régime céto," elle dit. « D'autres études ont montré que le jeûne intermittent peut aider à maintenir le muscle pendant la perte de poids et être également bénéfique pour les niveaux d'énergie. Cela peut être particulièrement utile pour ceux qui suivent un régime céto qui cherchent à perdre du poids et à obtenir de meilleurs résultats d'exercice."

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Il y a également eu plusieurs succès signalés avec la combinaison des deux, y compris la fervente adepte du céto Jenna Jameson, qui a déclaré dans une publication Instagram qui associe le régime céto au jeûne intermittent a augmenté les résultats qu'elle voyait déjà avec le régime seul.

"Putain de merde... excusez mon français," elle a écrit. "Mais ouah. Je peux maintenant me porter garant du #intermittentfasting. Je n'ai pas pesé si peu depuis plus de 4 ans."

Si vous souhaitez explorer le céto simultané et le jeûne intermittent en option, il y a certaines choses à savoir. Ces deux régimes sont quelque peu extrêmes en eux-mêmes et, lorsqu'ils sont associés, doivent être abordés avec la plus grande prudence.

"Ces deux régimes à eux seuls sont généralement difficiles à suivre, combinez-les et cela ajoute une couche supplémentaire de défi qui peut ne pas être idéal pour beaucoup de gens", explique Lakatos.

Vous voudrez éviter tout régime qui implique le jeûne si vous avez lutté contre un trouble de l'alimentation, dit-elle; il en va de même si vous êtes enceinte ou si vous allaitez.

Quant au quotidien de s'en tenir à une combinaison des régime céto et le jeûne intermittent, Lakatos dit qu'il peut être difficile de faire fonctionner les deux.

« Sortir manger et être social peut être stressant lorsque vous devez vous en tenir à un régime strict et ne pas manger pendant les moments où vos amis ont ou non des options que vous pouvez manger peuvent entraîner un stress supplémentaire et un manque d'observance », a-t-elle dit. « Ajouter une autre couche de complexité peut rendre plus difficile un mode de vie normal. »

Les sœurs disent qu'à la fin de la journée, le jeûne intermittent et le régime céto, lorsqu'ils sont effectués correctement ", peuvent être assez efficaces en eux-mêmes pour certaines personnes".

"Et pour certains, faire les deux ensemble peut apporter des avantages supplémentaires", disent-ils. "Cependant, pour beaucoup de gens, l'un ou l'autre régime seul est trop pour eux et les deux ensemble ne seront pas un mode de vie qui peut fonctionner pour eux."

Et, comme tous les régimes qui provoquent un changement extrême dans vos choix alimentaires et de style de vie, consultez votre médecin au préalable.