कैवियार एक अर्जित स्वाद है, और यह निश्चित रूप से सभी के लिए नहीं है। आप या तो इसे प्यार करते हैं या आप इससे नफरत करते हैं, है ना? कहा जा रहा है, यदि आप अपने आप को इस उच्च अंत accoutrement के पारखी मानते हैं और न्यूयॉर्क शहर के स्थानीय हैं, तो हमारे पास आपके लिए बहुत अच्छी खबर है। ले जिलाके लक्ज़री भोजनालय, ल'अपार्ट (जिसमें एक मिशेलिन स्टार, BTW है), अब कैवियार सेवा दे रहा है। यह मूल रूप से बढ़िया खाने के सपने हैं।

शाब्दिक रूप से "अपार्टमेंट" में अनुवाद करते हुए, L'Appart एक अंतरंग लेकिन आरामदायक सेटिंग के लिए शेफ के चितकबरे ए टेरे के वातावरण को ले जाता है। सोचें: आप कभी भी सबसे उत्तम डिनर पार्टी में जाएंगे। रेस्तरां अपने घूर्णन मौसमी मेनू के लिए जाना जाता है जो बाजार की उपलब्धता को संचालित करता है, और व्यंजन स्वादिष्ट होने के साथ ही आश्चर्यजनक होते हैं। उन्हें बिना कुछ लिए मिशेलिन स्टार नहीं मिला।

मेहमान अब एक कैवियार और वाइन उड़ान का अनुरोध कर सकते हैं, जबकि ल'अपार्ट की शानदार छत पर हडसन नदी को देख सकते हैं। कार्यकारी शेफ निको एबेलो द्वारा हाथ से चुना गया, रेस्तरां सेवा करेगा स्टुरिया कैवियार

, जो शीर्ष फ्रेंच कैवियार उत्पादक, स्टर्जन का प्रमुख ब्रांड है। प्राइमूर, प्रेस्टीज और ओस्किट्रा तीन प्रकार के विंटेज उपलब्ध हैं, जिनका आनंद प्री-डिनर स्नैक के रूप में लिया जा सकता है या अन्य व्यंजनों के साथ जोड़ा जा सकता है।

L'Appart 225 लिबर्टी स्ट्रीट, N.Y.C पर स्थित है। और मंगलवार से शनिवार शाम 5:30 से 9:30 बजे तक खुला रहता है।