स्विचेल: सबसे गर्म छुट्टी Detox

हफ़्तों के पीने, खाने और सामान्य अवकाश के बाद, मैं डिटॉक्स और डी-ब्लोट देख रहा हूँ। इसलिए, मेरी प्राथमिकता सूची में नवीनतम और महानतम पोस्ट-हॉलिडे (गैर-मादक) पेय की तलाश क्यों है। तो सबसे अच्छी नई चीज़ की तलाश में, मैं कुछ पर ठोकर खाई, वास्तव में, निश्चित रूप से पुराने जमाने का। मैं स्विचेल पर स्टॉक कर रहा हूं।

तो यह क्या है? परंपरागत रूप से, अदरक, मेपल सिरप, सेब साइडर सिरका और पानी का यह पुराना स्कूल किसानों के लिए एक ऊर्जा बूस्टर था। चिलचिलाती धूप के तहत पूरे दिन खेतों में बाहर रहते हुए खुद को हाइड्रेट करना चाहते हैं, इसलिए इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि फ्रैंकलिन बेकर जैसे शेफ का द लिटिल बीट इसके स्वास्थ्य लाभों में विश्वास करते हैं। "यह प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाता है और आपको एक सक्रिय जीवन शैली के लिए आवश्यक इलेक्ट्रोलाइट्स प्रदान करता है," वे कहते हैं। और जब मैं इस छुट्टियों के मौसम में कई कैलोरी-बर्निंग गतिविधियों में भाग नहीं ले रहा हूं, तब भी मैं अपने आप को कभी-कभार ऊर्जा बढ़ाने की आवश्यकता होती है, विशेष रूप से एक लंबी रात के बाद - यह मौसम का नहीं है अनेक।

मैं अप माउंटेन के रेडी-टू-ड्रिंक मिश्रण के संतुलन और सुविधा का सच्चा प्रशंसक हूं। यह एक जबरदस्त अदरक के स्वाद के बिना सुखद रूप से ज़िंगी है ($ 10; माउथ.कॉम). हो सकता है कि मैं नीचे दिए गए बेकर की रेसिपी का पालन करके अपने खुद के होममेड बैच के साथ नए साल में भी रिंग करूं। वोडका के छींटे के साथ, मैं डिटॉक्स कर सकता हूं जबकि मैं गेंद के गिरने पर फिर से टॉक्स करता हूं।

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24 ऑउंस बनाता है।

अवयव

ऑउंस। अदरक का रस या ½ औंस साबुत अदरक, बारीक कद्दूकस किया हुआ

एक आउंस। मेपल सिरप

एक आउंस। सेब साइडर सिरका, ब्रैग्स पसंदीदा

22 ऑउंस। या ¾ कप झरने का पानी

चुटकी भर समुद्री नमक नींबू, स्वाद के लिए

दिशा-निर्देश

सभी सामग्री को मिला लें। अगर साबुत अदरक का उपयोग कर रहे हैं, तो फ्लेवर को रात भर शादी करने दें। अतिरिक्त स्वाद के लिए, ½ ऑउंस नींबू मिलाएं और सेब के सिरके को आउंस के बराबर समायोजित करें