आइए इसका सामना करें: लगभग दो वर्षों के आभासी खुश घंटों के बाद, अब लैपटॉप स्क्रीन के सामने अपना पेय बनाने के लिए उत्साहित होना मुश्किल है। यही है, जब तक कि होस्ट करने वाले व्यक्ति ने ज़ूम इज़ ब्लेक लाइवली नहीं कहा है - और तब आप स्पष्ट रूप से तुरंत अपना शेड्यूल साफ़ कर देते हैं।
प्रश्न में आभासी अनुभव के उत्सव में था बेट्टी बज़, "स्वच्छ" सामग्री से बने गैर-अल्कोहल स्पार्कलिंग मिक्सर की लिवली की हाल ही में लॉन्च की गई लाइन। और वास्तव में, यह वह सब कुछ था जिसकी मुझे आशा थी और जिसका मैंने सपना देखा था। लिवली ने अपने न्यूयॉर्क शहर के अपार्टमेंट से फ़ूड नेटवर्क होस्ट की भूमिका निभाई, जबकि वह अच्छा दोस्त टेलर 10 मिनट का संस्करण सब बहुत अच्छी तरह धीरे से पृष्ठभूमि में बजाया, और हाँ, रयान रेनॉल्ड्स ने भी हाय कहने के लिए छोड़ दिया।
श्रेय: गाइ अरोच
तो पहली बात सबसे पहले: जीवंत जानती है कि यह थोड़ा अजीब लग सकता है कि उसने मिक्सर की एक लाइन बनाई जब वह वास्तव में शराब नहीं पीती थी, लेकिन यह सही समझ में आता है। विडंबना यह है कि वह कहती है कि वह हमेशा किसी भी पार्टी में बारटेंडर होती है जिसे वह और रेनॉल्ड्स होस्ट करते हैं, और चालाकी से कॉकटेल (या उसके अंदर) केस, मॉकटेल) बर्फ के प्रकार तक की रेसिपी और गार्निश की स्थिति उसके पसंदीदा शांत में से एक है गतिविधियां। "मुझे नहीं पता कि कैसे आराम करना है, इसलिए आराम का मेरा संस्करण अधिक सामान बना रहा है - मुझे लगता है कि मैं एक हूं दिल में न्यू यॉर्कर लेकिन मैं वास्तव में अभी भी गुप्त रूप से एक बरबैंक चीयरलीडर हूं," वह जूम पर मजाक करती है बुलाना।
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श्रेय: गाइ अरोच
लिवली 'शांत जिज्ञासा' की नई लहर का हिस्सा नहीं है, जिसे 'सुंदर लड़कियां' पसंद बेला हदीदो - वह 2012 से पहले के साक्षात्कारों में शराब न पीने के अपने फैसले के बारे में खुला है। फिर भी, बेट्टी बज़ का समय उन लोगों के लिए एकदम सही है जिन्होंने फैसला किया है महामारी के दौरान शराब काट दें, लेकिन फिर भी मेलजोल और कनेक्ट करना चाहते हैं (बिना हैंगओवर के)। "मेरे लिए, मैं शराब नहीं पीता क्योंकि मुझे शराब के प्रभाव पसंद नहीं हैं, लेकिन मुझे इसका हिस्सा बनना पसंद है। मुझे सामाजिक रहना पसंद है, मुझे लोगों का एक साथ आना पसंद है," जीवंत बताते हैं। "दिलचस्प रूप से, मैंने पाया कि कभी-कभी शराब नहीं पीना - यह थोड़ा अलग-थलग करने वाला था... हो सकता है कि यह सिर्फ आपके अपने दिमाग में हो, लेकिन आप इसका हिस्सा महसूस नहीं करते।"
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यही कारण है कि सभी पांच बेट्टी बज़ फ्लेवर - टॉनिक वाटर, स्पार्कलिंग ग्रेपफ्रूट, मेयर लेमन क्लब सोडा, स्पार्कलिंग लेमन लाइम और जिंजर बीयर - को पेयर करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। किसी भी आत्मा के साथ (जैसे कहें, उसके पति का लेबल, एविएशन जिन) लेकिन अगर आप किसी भी कारण से भाग नहीं ले रहे हैं तो अपने आप पीने के लिए भी स्वादिष्ट हैं, जीवंत कहते हैं। "मेरे पति और मेरे पास यह पूरे दिन अपने आप में है - यह स्पार्कलिंग पानी की तरह है, लेकिन इसमें थोड़ा और ओम्फ है," वह कहती हैं। (और एफवाईआई अगर आप अभी भी नाम के बारे में सोच रहे हैं, तो बेट्टी जीवंत की दादी और चाची का नाम था, और चर्चा क्योंकि "बुलबुले और स्वाद खुशी की चर्चा की तरह महसूस करते हैं, " वह एक प्रेस विज्ञप्ति में कहती हैं।)
काफी मजेदार, जीवंत शराब की गंध और स्वाद से प्यार करती है, वह बताती है कि जब हम मौसमी पेय बनाते हैं - बेट्टी बज़ अदरक बियर, सेब का रस, छाल बिटर, अनार के बीज, एक दालचीनी की छड़ी, और बोरबॉन का सबसे छोटा छिड़काव "वुडनेस"। (बाद में, वह नमक के साथ अपने गिलास को रिम करने के लिए थोड़ा टकीला का उपयोग करेगी या गंध के लिए एविएशन जिन की एक बूंद डाल देगी।) "मैं नहीं पीता, लेकिन मुझे शराब का स्वाद पसंद है। जब मैं खाना बनाती हूं, तो मुझे किसी भी मिठाई या व्यवहार में बोर्बोन डालना अच्छा लगता है, लेकिन आप इसे पका रहे हैं, या मैं व्हीप्ड क्रीम में एक नन्हा नन्हा सा बुर्बन डालूंगा," वह बताती हैं।
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कहने की जरूरत नहीं है, मैंने जूम को एक बुनियादी वोदका सोडा से परे कॉकटेल के साथ प्रयोग करना शुरू करने के लिए प्रेरित किया, और एक गुच्छा के साथ छोड़ दिया लाइवली के विशेषज्ञ मिक्सोलॉजिस्ट टिप्स, जैसे कि कोई कार्बोनेटेड मिक्सर डालते समय अपने गिलास को कैसे झुकाएं ताकि आपके बुलबुले न फूटें और अपने पेय को सपाट बनाएं और अपने पेय को सुरुचिपूर्ण ढंग से कैसे सजाएं ताकि वे ऐसा न लगे कि वे सैंडल रिसॉर्ट से आए हैं (कोई अपराध नहीं है) उन्हें!)।
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एक हॉलिडे होस्टिंग टिप जो उसने रेनॉल्ड्स की हालिया जन्मदिन की पार्टी से साझा की थी, मैं निश्चित रूप से चोरी करूंगी? "समय से पहले मौसमी गार्निश का एक गुच्छा तैयार करें - टकसाल, तुलसी, ताजा लैवेंडर, ऋषि, विभिन्न साइट्रस, जामुन - जो भी सही वाइब की तरह लगता है, उसे काट लें और इसे सुंदर बनाएं, उन्हें अलग-अलग आकार में काट लें और स्लाइस। फिर आप उन्हें अलग-अलग [बेट्टी बज़] फ्लेवर और अल्कोहल और बर्फ की एक खूबसूरत कटोरी के साथ बिछाते हैं," जीवंत कहते हैं। "लोग अपना खुद का बना सकते हैं और यह एक अनुभव बन जाता है।"
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