हुलु की नई विज्ञान-कथा श्रृंखला के कलाकारों में शामिल होने के बीच आयाम 404 और सीजन 2 के लिए कमर कस रहा है चीख क्वींस, ली मिशेल एक व्यस्त महिला है। लेकिन हम हमेशा उस अभिनेत्री पर भरोसा कर सकते हैं, जिसकी इंस्टाग्राम फीड एक अच्छे भोजन को रोकने और उसका आनंद लेने के लिए, मुंह में पानी लाने वाले भोजन चित्रों से भरपूर है। इसलिए यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि उसने हाल ही में सोशल मीडिया ऐप का सहारा लिया और हाल ही में SoCal भोजनालय की अपनी यात्रा के बारे में बताया। ग्रीनलीफ पेटू चॉपशॉप. "मेरी नई पसंदीदा जगह!" वह बह गई कैप्शन में उसके लिए 'ग्राम'. "सुपर स्वस्थ और बहुत स्वादिष्ट!"

मिशेल की पसंद का पकवान? यह छह-घटक वेजी पिज्जा, पूरे गेहूं के टॉर्टिला के साथ बनाया गया है और ग्रिल्ड सब्जियों, पालक, बकरी पनीर और रिकोटा सलाटा के साथ सबसे ऊपर है (क्योंकि दो चीज एक से बेहतर हैं)। रेस्तरां के संस्थापक और प्रमुख शेफ, जॉन रोलो ने कहा, "ग्रील्ड पिज्जा स्वाद और बेहतरीन स्वाद का त्याग किए बिना स्वस्थ जीवन शैली को बढ़ावा देने के हमारे मिशन का एक आदर्श उदाहरण है।" शानदार तरीके से. "ताजा, जैविक और स्थानीय सामग्री पर हमारे मुख्य फोकस के लिए सही रहते हुए यह स्वादिष्ट है।" और सबसे अच्छी बात यह है कि इसे घर पर बनाना बेहद आसान है। नीचे दी गई रेसिपी देखें।

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पतला क्रस्ट ग्रील्ड वेजी पिज्जा

श्रेय: ग्रीनलीफ पेटू चॉपशॉप के सौजन्य से

ली मिशेल ने हाल ही में दावा किया है ग्रीनलीफ पेटू चॉपशॉप स्वादिष्ट, स्वस्थ भोजन लेने के लिए उसकी नई पसंदीदा जगह है। मिशेल की पसंद का पकवान? यह छह-घटक वेजी पिज्जा, पूरे गेहूं के टॉर्टिला के साथ बनाया गया है और ग्रिल्ड सब्जियों, पालक, बकरी पनीर और रिकोटा सलाटा के साथ सबसे ऊपर है (क्योंकि दो चीज एक से बेहतर हैं)। पूरी रेसिपी प्राप्त करें, यहां.

ग्रीनलीफ गोरमेट चॉपशॉप की सौजन्य

पतला क्रस्ट ग्रील्ड वेजी पिज्जा

कार्य करता है 1

अवयव

१ साबुत-गेहूं का टॉर्टिला

3 ऑउंस मसालेदार बकरी पनीर

1 ½-2 कप ग्रिल्ड सब्जियां (तोरी, पीली स्क्वैश, पोर्टाबेला मशरूम, बेल मिर्च-जो भी सब्जियां आप अभी पसंद कर रहे हैं)

1 ऑउंस मुंडा रिकोटा सलाटा ($4/7.5 ऑउंस; igourmet.com)

1 कप बेबी पालक

बाल्सामिक कमी, गार्निश के लिए ($11/12.7 ऑउंस; जेट.कॉम)

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दिशा-निर्देश

1. जैतून के तेल में तोरी, पीले स्क्वैश, पोर्टाबेला, मशरूम, और शिमला मिर्च (या अपनी पसंदीदा सब्जी) को हल्के से टॉस करें और प्रति साइड 5-6 मिनट के लिए तेज़ आँच पर ग्रिल करें। इस बीच, ब्रॉयलर के नीचे या ग्रिल पर पूरे गेहूं के टॉर्टिला को 3-4 मिनट तक कुरकुरा करें।

2. गर्मी से निकालें, पनीर को टॉर्टिला में फैलाएं, और पनीर के ऊपर ग्रिल्ड वेजिटेबल मिक्स रखें।

3. ओवन में वापस आ जाएँ और 475˚F पर 4 मिनट तक पकाएँ। सुनिश्चित करें कि टॉर्टिला के निचले भाग को जलाना नहीं है!

4. पिज्जा में रिकोटा सालाटा और पालक फैलाएं। बाल्समिक कमी के साथ बूंदा बांदी।