जब तक हम याद कर सकते हैं, एनवाईसी का पेन स्टेशन किसी भी कम्यूटर के अस्तित्व का अभिशाप रहा है - लेकिन विशेष रूप से किसी का अस्तित्व जो अपनी ट्रेन की प्रतीक्षा करते समय भूखा है। कुछ समय पहले तक, केवल एक ही विकल्प में एक संसाधित बेक्ड गुड, सुपर संदिग्ध सुशी, और एक स्क्वैश शामिल था सिलोफ़न-आच्छादित सैंडविच, जब समकोण पर रखा जाता है, तो ऐसा लगता है कि यह चिल्ला रहा है, "मुझे यहाँ से बाहर निकालो!"
ठीक है, यह थोड़ा नाटकीय हो सकता है, लेकिन बात यह है: जब हमने ३३वीं स्ट्रीट और ७वीं एवेन्यू के कोने पर एक नए क्यूरेटेड पाक स्थान के खुलने की हवा पकड़ी, तो हम थे उन्मादपूर्ण.
द पेन्स्यो, जिसने 2016 की शुरुआत में अपने दरवाजे खोले, इसमें मुट्ठी भर उल्लेखनीय विक्रेताओं और रसोइयों के खाने की सुविधा शामिल है, जिसमें मीट प्यूरीफायर भी शामिल है। पैट लाफ्रिडा, नए अमेरिकी व्यंजन विशेषज्ञ मार्क फोर्गियोन, और इतालवी मास्टर मारियो बटालि. "न्यूयॉर्क शहर एक पाक नेता बना हुआ है जो लगातार सबसे रोमांचक अवधारणाओं और मेनू निर्माणों को पेश करने का प्रयास कर रहा है," मैरी गिउलिआनी, के मालिक कहते हैं मैरी गिउलिआनी खानपान और कार्यक्रम
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पेन्सी के कुछ स्वादिष्ट प्रसादों पर नीचे एक नज़र डालें। हमें नहीं लगा कि यह संभव है, लेकिन हम हैं असल में पेन स्टेशन की हमारी अगली यात्रा के लिए तत्पर हैं।
पेन्सी सप्ताह के सातों दिन, सोमवार से शनिवार, सुबह 11 बजे से 11 बजे तक खुला रहता है। और रविवार सुबह 11 बजे से शाम 8 बजे तक।
पैट लाफ्रिडा की पहला मैनहट्टन स्थान ऑर्डर-टू-ऑर्डर सिग्नेचर सैंडविच प्रदान करता है जिसमें उसका मूल फ़िले मिग्नॉन सैंडविच शामिल है, मीटबॉल सब, और ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट विद ब्रोकली रब, मोज़ेरेला, और कैलाब्रियन चिली एओली जैतून पर Baguette।
बावर्ची मार्क फोर्गियोन पेन्सी संरक्षकों को उनके ट्रिबेका फ्लैगशिप पर उपलब्ध लोकप्रिय चिली लॉबस्टर डिश का एक महाकाव्य, तेज़-आकस्मिक संस्करण पेश कर रहा है। लॉबस्टर प्रेस एक पैनी-प्रेस्ड ताजा लॉबस्टर सैंडविच है जिसे गर्म परोसा जाता है और चिली लॉबस्टर डिपिंग सॉस के साथ जोड़ा जाता है। Forgione की दुकान एक लॉबस्टर सलाद, नारियल लॉबस्टर बिस्क और ताजा दबाया हुआ रस भी बेचती है।
बावर्ची, रेस्तरां, और टीवी व्यक्तित्व मारियो बटालि सेलेब कैटरर और लेखक के साथ मिलकर काम किया मैरी गिउलिआनि इस नई इतालवी फास्ट-कैज़ुअल अवधारणा को बनाने के लिए। स्टैंडआउट्स में फोंटिना और ब्लैक ट्रफल हनी ग्रिल्ड पनीर और ताजा व्हीप्ड रिकोटा और स्कैमोर्ज़ा के साथ एक ग्रील्ड बैंगन सैंडविच शामिल हैं। दुकान में मौसमी, ताजी सामग्री के साथ रोजाना बने चार घर का बना सूप भी है।
दालचीनी घोंघा, देश के शीर्ष-रेटेड खाद्य ट्रकों में से एक, ने एक अधिक स्थायी चौकी चुना है, जो नियमित रूप से पेन स्टेशन की खुशी के लिए है। शाकाहारी भोजनालय थाई बीबीक्यू टेम्पेह जैसे स्वादपूर्ण और भरने वाले विकल्पों की सेवा कर रहा है, जिसमें एक एन्को मिर्च सीटन बर्गर है ग्रिल्ड प्रेट्ज़ेल बन पर मेपल बॉर्बन बीबीक्यू सॉस, और ग्रिल्ड पर करी काजू और वसाबी मेयो के साथ लेमनग्रास फ़ाइव-स्पाइस सीतान Baguette।
लोकप्रिय शाकाहारी भोजनालय द लिटिल बीट टेबल, द्वारा संचालित शीर्ष शेफ मास्टर्स स्टार शेफ फ्रैंकलिन बेकर, अब यात्रियों की भीड़ के लिए अपने स्वास्थ्य के प्रति जागरूक, लस मुक्त किराया की पेशकश कर रहा है। मेनू आइटम में शेरी shallot के साथ बीट्स, क्विनोआ, अरुगुला, बकरी पनीर और चिकन का एक अच्छा कटोरा शामिल है ड्रेसिंग, साथ ही एवोकैडो के साथ सैल्मन टार्टारे, मसालेदार एशियाई स्लाव, और भूरे चावल के साथ चिपोटल एओली लपेटा हुआ नोरी में।
पेन स्टेशन हाथापाई की तरह तनाव के पसीने के मामले में कुछ भी नहीं लाता है (आप जानते हैं, वह क्षण जब आपके ट्रेन ट्रैक की घोषणा की जाती है और हर कोई सीढ़ियों से नीचे उतरता है जैसे कि एक पुनर्मिलन शेर राजा भगदड़)। द पेन्सी बरो लैवेंडर नेग्रोनी या सीलांट्रो मार्जरीटा जैसे स्वादिष्ट व्यवहारों के साथ बढ़त को दूर करने में मदद करेगा।