कोब पर अच्छे मकई को भूनना कठिन नहीं है, लेकिन हमने मूल पक्ष को आनंदमय बनाने का एक तरीका खोज लिया है। रहस्य? कैलिफोर्निया के शेफ माइकल चियारेलो कहते हैं कि यह सब निष्पादन में है। वह सुझाव देते हैं कि कोबों को पानी में भिगोएँ और फिर उन्हें उनके कागज़ की भूसी में लपेटकर ग्रिल करें। "सभी स्वाद को उबा...
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