Doručak je dugo najavljivan kao "najvažniji obrok u danu", a mnogi liječnici i stručnjaci za wellness ukazali su na zdravstvene prednosti početka jutra hranjivim obrokom. Nažalost, prema nova studija tvrtke za istraživanje tržišta The NPD Group, većina Amerikanaca odriče se domaće hrane u korist opcija brzog zgrabi-i-kreni, dokazujući da, više od svega, želimo udobnost prije nego što krenemo na svoje putovanje na posao. Imajući to na umu, prikupili smo šest jednostavnih (i ukusnih!) recepata za početak dana na pravi način.

Trener nutricionizma i samouki kuhar Joe Wicks, koji je stekao kult sljedbenika zbog svojih 15-sekundnih video tutorijala o kuhanju na Instagramu (@thebodycoach) tvrdi da su ugljikohidrati neophodni za početak oporavka mišića - osobito nakon jutarnjeg znojenja. Njegov osobni omiljeni recept? Ove banane i borovnice preko noći, koje se mogu pripremiti i večer prije ako ste na vrijeme. Dobiti punu bponovno ovdje.

Jody Williams, inventivni kuhar iza ultra-šarmantnog francuskog restorana u N.Y.C.-u

click fraud protection
Buvette (i njegov pariški pandan), obožava ovaj jednostavan recept jer se tako dobro dotjera. "Za posebnu priliku, dodajte žlicu kavijara ili ikre od lososa na vrh i otvorite bocu šampanjca", kaže ona. Nabavite recept ovdje.

Vjerovali ili ne, Buvette's Williams koristi aparat za espresso kako bi napravila svoja poznata jaja kuhana na pari - "najpahuljasta jaja koja se mogu zamisliti", kaže Valentina Rice, autorica knjige Recepti mnogih kuhinja ($22; manykitchens.com), koji sadrži inventivni trik kuhara. Nabavite recept ovdje.

Svatko tko miješa svoj doručak zna da, općenito, što je vaša mješavina zelenija, to bolje. Ova kreacija na bazi zelene ogrlice putem pretplatničke usluge dostave smoothieja GreenBlender sadrži đumbir i mentu – izvrsno za olakšavanje probave – i konoplju, koja sadrži esencijalne aminokiseline i vlakna koja će vas satima održati sitim. Sve u svemu, savršen način da ubrzate svoj dan. Nabavite recept ovdje.

Jeste li spremni za dražesni recept za marendu? Stručnjakinja za hranu i zdravlje Elizabeth Peyton-Jones kreirala je ove savršeno prijenosne "muffine" s jajima sa špinatom i rajčicama jednako dobrog hladnog okusa. Nabavite recept ovdje.