Noć vještica, Valentinovo, Dan neovisnosti, pa čak i Božić blijede u usporedbi s jednim ukusnim praznikom: Međunarodnim danom slanine, koji se neslužbeno održava u subotu prije Praznika rada. Dan je doslovnog donošenja kući slanine—možda najukusnije, slano-slane ambrozijalne hrane ikad.
Koliko je dobra slanina? Slanina je toliko ukusna da omatanje oko druge namirnice automatski čini zbroj boljim. Uistinu! Sve umotano u slaninu praktički je matematička jednadžba koja nikad ne izostaje: dosadna hrana + slanina = čisti tanjuri preko stola.
FOTOGRAFIJE: 9 S'mores recepata za preskakanje logorske vatre
Kako bismo proslavili Međunarodni dan slanine, pronašli smo 7 nevjerojatnih predjela umotanih u slaninu koje ćete poželjeti odmah probati. Zašto ne? Dan slanine je dan ekstravagancije. Okupite svoje najmilije blizu i počnite pržiti.
Heidi Larsen s bloga Zaljubljenost u hranu poznaje pravu prirodu breskvi. Naravno da je ljetno koštičavo voće ukusno u piti i ukusno narezano na sladoled, ali postaje uistinu transcendentno kada se umota u slaninu, peče na roštilju i prelije balzamičkom glazurom. Doživite nirvanu hrane uz
Ovo nevjerojatno prekrasno predjelo s ljetnim koštičavim voćem i jednim listom kadulje izgleda kao satima ste robovali u kuhinji, ali u stvarnosti je za cijeli recept potrebno samo 20 minuta. Pošteno upozorenje: vaši će ih gosti pojesti u mnogo kraćem vremenu. Dobijte recept na Stvarno jednostavno.
Jo, s bloga koji je nevjerojatan Jo Cooks, opisuje svoje grešno jelo bolje nego što bismo ikada mogli: „Savršeno začinjeni komadi piletine, umotani u veličanstvenu slaninu, uvaljani u smeđi šećer i natrag u zlatno savršenstvo. Trebam li reći više?" Ne - uvjereni smo! Ovdje nabavite njezin recept.
Poput nečega ravno iz Caliguline palače, ove su smiješno popustljive aplikacije dostojne cara. Svježe kamenice prelivene su slanom mignonettom od slanine kako bi se napravio ambrozijski zalogaj. Preuzmite recept od Cooking Light.