Szép koktélok az emléknapi hétvégén

Készítette Loosie Rouge Brooklynban

Hozzávalók:
3 oz banán és piros ujjpaprika, eredeti Dark Plantation Rum Trinidad ízesítéssel 
1½ oz vörös tai madár és száraz chipotle maracuja coulis
1 oz Lime juice 
1 oz citromlé
3 oz kókuszvíz

Irányok:
Rázza fel az egészet és tálalja jégen.

Profi tipp: Ha nincs ideje a csilipaprikát és a passiógyümölcsöt bekeverni, keverjen össze egy -két friss darabot egy koktél shakerben, és szűrje ki őket.

Hozzávalók:
1 oz. Avión Añejo
Szelet friss papaya
Aga oz Agave nektár
½ oz Aperol
½ oz narancslé
¾ oz friss lime juice
Friss Papaya a köretnek 

Irányok:
Adjunk hozzá egy szeletet friss papaya és agave nektár keverőpohárhoz. Turmixold ki a papaya ízét. Adjunk hozzá Avión Añejo -t, Aperolt és narancslevet. Ezután öntsük fel friss lime levével. Adjunk hozzá jeget, és jól rázzuk össze. Szűrjük le jégre, és díszítsük friss szelet papayával.

Készítette: mixologist Claire Needham

Hozzávalók:
Friss málna
Grapefruit szelet
Citromszeletek
1 rész Lillet Rosé
Simple rész egyszerű szirup 

Irányok:

Készítette: Jim Kearns A legboldogabb óra New Yorkban

Hozzávalók:
1½ oz Lime juice
1½ oz egyszerű szirup
1½ oz uborka lé 
10-11 mentalevél
Díszítésként uborka és menta

Irányok:
Keverjük össze az összes hozzávalót és rázzuk össze. Öntsük kő üvegbe. Díszítsük uborkával és mentával.

Profi tipp: Szeretjük ezt a frissítő koktélt, amelyet a vendégek és a gyerekek is élvezhetnek. Annak érdekében, hogy felnőttbarát legyen, adjon hozzá egyértelmű választott szellemet, például Dorothy Parker gin, Flor de Caña 4 Year Rum vagy Pueblo Viejo Blanco Tequila.

Készítette Kimberly Patton-Bragg tól től Három múzsa New Orleans -ban

• Hozzávalók:
• 2 rész Maker 46
• ½ rész Fraises Des Bois likőr
• ¼ rész nádszirup
• 2 kötőjel narancsos keserű
• 2 kötőjel aromás keserű
• 4 mentalevél, plusz még a díszítéshez
• 1 eper, plusz még a köret

Irányok:
Julep pohárban keverje össze az epret és a 4 mentalevelet szirupban. Adjunk hozzá zúzott jeget. Egy keverőpohárban keverjük össze a többi hozzávalót, és öntsük az összekevert keverékre és a jégre. Ismét óvatosan keverjük össze, és díszítsük mentával és eperrel.

Hozzávalók:

• 2 oz. édes vermut
• 2 oz.

Campari
• 2 oz. Altaneve Prosecco

Irányok:
Keverje össze az összes összetevőt. Megszórjuk a gránátalma maggal. Díszítsük mentalevéllel és szezonális citrusfélékkel, mint a narancs, a citrom vagy a lime szelet. A fagylalt opcionális.

Készítette: Brian Hawthorne, és itt szolgált A Wayland New Yorkban.

Hozzávalók:
• 1 uncia. Campari
• 1 uncia. édes vermut
• 1½ oz. friss narancslé
• 1 uncia. friss grapefruitlé
• 1 szelet jalapeño, zavaros
• Cava pezsgő a tetejére

Irányok:
A jalapeño -t turmixoljuk össze és rázzuk össze a Cava kivételével minden hozzávalóval. Szűrjük le egy zúzott jéggel töltött highball-pohárba, és tegyük rá Cava-t. Díszítsük citromkerékkel és menta szállal.

Hozzávalók:

• 2 rész Milagro Añejo
• ¾ rész agave nektár
• 1 rész friss lime -lé
• 5 szeder
• 2 zsályalevél

Irányok:
Gyümölcsöt és gyógynövényeket turmixolni egy bostoni shakerpohárban. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és erőteljesen rázzuk jéggel. Szűrjük sziklás pohárba friss jéggel, és díszítsük a koktélt szederrel és zsályával.

Az eseménytervező receptje Jung Lee számára Clos du Bois Pincészet

Hozzávalók:
• 3 üveg Clos du Bois északi partja, Chardonnay
• 2/3 csésze narancslikőr
• ½ csésze frissen facsart narancslé
• ¼ csésze frissen facsart lime -lé
• ¼ csésze frissen facsart citromlé
• 2/3 csésze egyszerű szirup
• 1 őszibarack
• 1 narancs
• 2 lime, vékonyra szeletelve
• Néhány málna egy színre

Irányok:
Keverje össze az összes folyékony összetevőt egy tetszőleges lyukasztótálba. Díszítse a puncsot a felszeletelt gyümölccsel, és tálalja jégen.

Recept a híresség vendéglátó és alapítója Elegáns ügyekAndrea Correale.

Hozzávalók:
• 1 uncia. tequila
• 3 oz. sárgarépalé, lehetőség szerint frissen facsart
• 1 uncia. almalé
• 2 vékony szelet friss gyömbér
• Szalonna köretnek

Irányok:
A gyömbérszeleteket turmixpohár alján turmixoljuk össze. Hozzáadjuk a többi hozzávalót. Öntsük a turmixgépbe a jég felett, és keverjük simára. Díszítsük vékony szelet friss gyömbérrel és szalonnával.
A szalonna dicséri a sárgarépa édességét és a gyömbér harapós fűszerességét, ráadásul a szalonnával minden jobb!

Hozzávalók:

• 3 rész CinZano Prosecco
• 2 rész Aperol
• 1 dash szóda
• Jég és egy szelet narancs

Irányok:
Adjunk hozzá jeget és egy szelet narancsot, öntsük hozzá a Prosecco -t, az Aperolt, és adjunk hozzá egy csipetnyi szódát. Ezzel elkerülhető, hogy az Aperol az alján leülepedjen.