Mindjárt itt a július 4-i hétvége! Ez azt jelenti, hogy itt az ideje, hogy kidobd a legjobb piros, fehér és kék áruidat és cuccaidat. Idén azonban hazafias színeit is hozzáadhatja ünnepi kendéséhez. Ezekről a finom görög joghurtokról és friss bogyós jégkrémekről beszélünk egyenesen Sue Moran blogger konyhájából. Kilátás a Nagy Szigetről. "Még mindig izgalomban vagyok, amikor kiemelem őket a formából" - mondja. "Még ha nem is tökéletesek a csíkjaid, akkor is remekül néznek ki és ízlenek." Olvassa el a frissítő receptet, és görgessen lejjebb, hogy megvásárolja a megjelenített imádnivaló popokról szóló információkat.
Piros, fehér és áfonyás jégpattanások
1¾ csésze áfonya
8 csepp királykék zselés ételfesték
1¼ csésze görög stílusú vaníliás joghurt, osztva
2½ csésze málna
1. Egy turmixgépben keverje össze az áfonyát ételfestékkel, ¼ csésze joghurttal és 2 evőkanál vízzel; simára pürésítjük. Egy közepes tálba kaparjuk.
2. Óvatosan kanalazzon egy-egy vastag réteg (kb. 2 evőkanál) áfonyás keveréket mind a 10 darab, 3 unciás jeges formába. Fagyassza le, amíg majdnem kemény, körülbelül 1 óra.
3. Közben egy közepes tálban habverj fel 1 csésze joghurtot 6 evőkanál vízzel.
4. Óvatosan kanalazzunk egy vékony réteg joghurtot az áfonyás rétegre a formákba. Fagyassza le majdnem keményre, körülbelül 30 percig. A maradék joghurtot hűtőbe tesszük.
5. Eközben keverje össze a málnát és ¼ csésze vizet egy turmixgépben; simára pürésítjük. Egy közepes tálba kaparjuk.
6. Óvatosan kanalazzon minden joghurtos rétegre egy vékony réteg málnapürét. Fagyassza le majdnem keményre, körülbelül 30 percig. A maradék málnapürét hűtőbe tesszük.
7. Szúrj egy jégpattanó botot minden jégpattanás közepébe.
8. Ismételje meg a rétegezést joghurttal és málnapürével, az egyes rétegek között legalább 30 percig fagyasztva. Fagyassza le a kész jégdarabokat legalább 2 órára tálalás előtt.
Nyűgözz le mindenkit ezekkel a piros, fehér és áfonyás jégpoharakkal a negyedik júliusi partiján