Olyan gyomrom átkozott, ami körülbelül három ételt elvisel (egy jó napon), és egy kegyetlen Késcsavarás után kétszeresen átkozott voltam amiatt, hogy képtelen vagyok távolról ehetőt előállítani konyha.

Sokáig figyelmen kívül hagytam az érzékenységemet, hosszú idő (ah, 27 év), de amikor a járvány sújtotta és a munkás események megtorpantak (a szarvasgombával leöntött "könnyű falatok" az én kriptonitom), úgy döntöttem, esetleg kísérletezzen néhány gyakori kiváltó ok kiiktatásával: tejtermékek, glutén, kávé, alkohol, fokhagyma, hagyma, cukor, avokádó, ecet, burgonya… más néven minden, ami van jó ebben a világban.

Számos orvos volt, számos diagnózis (IBS, SIBO, stressz, "nem semmi, jól vagy"), ill. számos gyógyszer, de úgy tűnt, az egyetlen dolog, ami elképzelhető változást hozott, az az, hogy megváltoztattam diéta.

Erősen támaszkodtam a barátom főzési készségeire, amíg mindketten otthonról dolgoztunk, de végül visszatért dolgozni. személy és én a saját kulináris eszközeimre maradtunk, vagyis azért imádkoztam, hogy az élelmiszerszövetkezetek istenei töltsék fel újra Amy vegán gluténmentes készletét. burritók.

KAPCSOLÓDÓ: Korábban utáltam az étkezési készleteket. Most ezt használom minden nap

Meglepődne, hogy Brooklynban (a világ étkezési korlátozások fővárosában) milyen kevés üzletben van olyan élelmiszer, amely legalább tej- és gluténmentes. Amikor a fokhagymát és a hagymát hozzáadjuk a beszélgetéshez… felejtsd el. De aztán, mint egy főnix a nyájas és ismétlődő étrendemből, felbukkantak a hamvak Napi betakarítás.

A márka mindenféle előre csomagolt ételre specializálódott (turmixok, tálak, lapos kenyér, levesek, tejmentes fagylaltok, tejeskávé…), amelyek nem csak finomak, de valójában egészséges. A Daily Harvest bio, növényi alapú ételeket kínál, amelyek laktatóak, mentesek az alattomos tartósítószerektől, és ami a legjobb az egészben, számomra biztonságosan fogyasztható.

Napi betakarítás

Hitel: Daily Harvest

És igen, a fokhagyma és a hagyma számos kínálatban szerepel, de ritkán kulcsfontosságú összetevők. Egy csipet fokhagyma, milyen lázadó, tudom.

Ugyanilyen fontos az előkészítés, amely ritkán terjedelmesebb, mint a szokásos fagyasztott étel. Valószínűleg a turmixok jelentik a legnagyobb kihívást, és ez csak azért van, mert a turmixgép tisztítása számomra a pokol személyes köre.

A Daily Harvest új ételkészlettel indítja 2022-t, és ezek lehetnek a cég eddigi legjobbjai. A márka Harvest Bakes zöldségekből, diófélékből és gabonából álló bőséges adagot kínál, amelyek közvetlenül a sütőben sülnek el, és ellentétben sok előre csomagolt étellel, tulajdonképpen töltsd fel. Ilyen hosszú, kényszeres nassolás!

KAPCSOLÓDÓ: Kipróbáltam a „SuperLattes”-t, amelybe Meghan Markle befektetett – Íme az őszinte véleményem

És rendben, ezek étteremszerűek, vagy mi? Cremini + füstölt paprika Ropa Vieja, csicseriborsó + kókuszos curry, gigante bab + articsóka olio, squash + vadrizs gratin. Az ízük is étteremszerű.

Napi betakarítás

Hitel: Daily Harvest

Tehát itt van, amit csinálsz. Kiválaszt egy tervet (6, 9, 14 vagy 24 tétel), kiválasztja a termékeket, kiválasztja a szállítási dátumot, és élvezi az egészséges és kielégítő étkezési lehetőségeket. Bár a kézbesítés hetente történik, bármikor kihagyhat egy hetet, vagy szüneteltetheti a tervet.

Számomra a biztonság érzése, ha a fagyasztóm tele van Daily Harvest termékkel. Nem szórakoztató félni az ételtől (bármilyen okból), és az a tudat, hogy olyan ételeket fogyasztok, amelyek fizikailag nem fognak megzavarni, megnyugvást jelent egy olyan időszakban, amikor már a szó fantasztikusnak tűnik.

A kóddal akár 40 dollár kedvezményt is kaphat az első dobozából a Daily Harvest rendezvényen STÍLUSOSAN.