Dengan lusinan toko es krim yang luar biasa di New York City, benar-benar tidak ada alasan untuk tidak secara teratur menikmati kerucut atau secangkir kebaikan beku musim panas ini. Apakah Anda seorang gadis mint-chip klasik atau ke dalam rasa yang lebih berani seperti Malt Maitake Peanut, Big Apple memiliki sesuatu untuk semua orang. Di bawah ini adalah 12 tempat es krim terbaik di kota ini, dan karena musim panas berlangsung sekitar 12 minggu, itu berarti Anda dapat/harus/harus menggurui paling sedikit satu toko seminggu, otak membeku terkutuk.
Kredit: Courtesys of OddFellows Ice Cream Co.
Berbasis di Williamsburg OddFellows membunuh permainan es krim. Tidak hanya sendoknya yang berkualitas super tinggi dan lembut, tetapi rasanya adalah yang paling inventif di luar sana. Contoh kasus: Ants on a Log, sorbet seledri yang diolesi selai kacang dan ditaburi kismis. Seharusnya tidak berfungsi sebagai suguhan beku, tetapi memang begitu. Jika Anda merasa sangat lapar, mampirlah ke OddFellows Sandwich Shop di East Village untuk “OddPocket”, es krim dan topping roti brioche isi yang dipanaskan di atas panini press.
175 Kent Ave., Brooklyn dan 75 E. 4th St., New York; anehfellowsnyc.com
Penggemar sorbet, di sinilah Anda ingin memperbaikinya. Il Laboratorio del Gelato, yang terletak di Lower East Side, menawarkan lebih dari 200 rasa gelato dan sorbet, termasuk lada merah muda tarragon, krim asam, dan lima berbagai jenis apel. Bahan-bahan yang digunakan bersumber dari seluruh dunia, dan dibeli secara lokal dan organik jika memungkinkan.
188 Ludlow St., New York; laboratoriodelgelato.com
Sunda dan Kerucut terkenal dengan cita rasa eksotis yang lezat seperti wasabi, jahe, jagung, dan wijen hitam. Meski baru dibuka di lokasi East Village sejak tahun 2006, Sundaes and Cones sebenarnya sudah berdiri sejak tahun 1991 di Brooklyn, menjadikannya salah satu tempat yang paling lama berdiri di daftar ini.
95 E 10th St., New York; sundaesandcones.com
Jika Anda membutuhkan produk susu larut malam, Davey adalah tempat untuk pergi. Favorit penonton yang berlokasi di Williamsburg dan East Village ini buka hingga pukul 11 malam. Minggu sampai Kamis, dan sampai tengah malam Jumat dan Sabtu. Dibuat dengan produk susu lokal dari Battenkill Valley Creamery di Salem, NY, es krim Davey hadir dalam klasik rasa seperti Cookies & Cream dan Strawberry Swirl, dan sendok unik seperti Speculoos dan Guava Gingersnap Kelimpahan. Mintalah disajikan di antara dua kue buatan sendiri, jika Anda tahu apa yang baik untuk Anda.
137 1st Ave., New York dan 201 Bedford Ave., Brooklyn; daveysicecream.com
Es Krim Gay Besar dimulai sebagai truk yang sederhana pada tahun 2009, melayani sajian terbaru dari soft-serve klasik untuk orang-orang di seluruh Manhattan (pikirkan: kerucut vanila berputar-putar yang ditaburi minyak zaitun dan garam laut). Pada tahun 2011, pendiri Douglas Quint dan Bryan Petroff meluncurkan operasi yang lebih permanen di East Village, diikuti oleh lokasi kedua di West Village. Selain memiliki nama yang epik, Big Gay Ice Cream terkenal dengan kreasi soft-serve yang aneh, seperti Salty Pimp—bahan dasar vanilla yang dilapisi dulce de leche, saus cokelat, dan garam laut—dan Mermaid Sundae, terdiri dari vanilla soft serve, key lime curd, graham cracker yang dihancurkan, dan kocokan krim.
61 Grove St., New York dan 125 E 7th St., New York; biggayicecream.com
telur, yang terletak di Chinatown, menyajikan wafel ala Hong Kong yang empuk dan diisi dengan es krim dan berbagai topping warna-warni. Ini adalah suguhan yang sempurna bagi mereka yang tidak dapat memutuskan antara es krim dan makanan panggang—dan bagi siapa pun yang ingin memakannya. suka Instagram.
60 Mulberry St., New York; tidak ada situs web
Mikey Menyukainya, “merek es krim premium yang terinspirasi budaya pop pertama di dunia”, dikenal dengan rasa asli yang kurang ajar seperti Brady Bunch (puding pisang, Vienna Fingers, dan vanilla yang dihancurkan wafer), Truffle Shuffle (es krim cokelat susu dengan kepingan cokelat semi-manis mini dan marshmallow berlapis cokelat mini), dan Pink Floyd (stroberi ganda dan kue keju). Mintalah itu disendok ke wafel beludru merah buatan sendiri, yang Anda dapat mencium bau masakan dari ujung blok.
199 Jalan A, New York; mikeylikesiticecream.com
Dibuka pada tahun 2014, Morgenstern—sebuah “ruang tamu es krim Amerika baru”, seperti yang dinyatakan situs web—dicintai oleh penduduk lokal dan pengunjung. Lokasi Lower East Side menyediakan pelanggan dengan estetika kuno dan berbagai penawaran krim (bebas telur!), seperti Green Tea Pistachio, Kopi Vietnam, dan Burnt Honey Vanilla. Morgenstern's juga menampilkan rotasi kolaborasi rasa yang dibuat dengan koki terkenal (Jessica Koslow dari restoran L.A. tupai bertanggung jawab untuk "Ode to Quaker," es krim oat asap dengan keripik gula merah dan kismis sherried) dan beberapa pelampung epik, shake, dan split.
2 Rivington St., New York; morgensternsnyc.com
10Di Bawah telah benar-benar membalik gagasan tentang "sendok" es krim di kepalanya. Toko ini menggunakan teknik klasik Thailand bergulir suguhan beku menggunakan pelat dingin canggih yang mencapai suhu di bawah -10 ° F (karena itu namanya). Proses ini menghasilkan molekul es yang lebih kecil, yang menghasilkan makanan penutup yang sangat lembut dan lembut. Cobalah topping marshmallow yang dibakar, atau gerimis saus cokelat yang sehat.
10 Mott St., New York dan 136-17 39th Ave., Flushing; 10belowicecream.com
Dengan rasa seperti Ooey Gooey Butter Cake, Salted Crack Caramel, dan Snap Mallow Pop (pada dasarnya adalah Rice Krispie Treat yang didekonstruksi), tidak heran jika Bukit yang Luas adalah salah satu es krim paling populer di Brooklyn dan Manhattan. Plus, bahan-bahannya sebenarnya (semacam) baik untuk Anda: toko menggunakan susu dan krim bebas hormon dari sapi yang diberi makan rumput, gula tebu organik, dan membuat hampir semua campuran di rumah.
623 Vanderbilt Ave., Brooklyn; 305 Nevins St., Brooklyn; dan 600 11th Ave., New York; amplehills.com
Pabrik Es Krim Pecinan AsliNamanya tidak bohong: bisnis yang dikelola keluarga ini telah menyajikan es krim buatan sendiri di jantung Chinatown selama lebih dari 30 tahun. Rasakan cita rasa Asia yang tidak biasa seperti Pandan (daun Malaysia), Don Tot (custard telur Cina), dan Zen Butter (es krim selai kacang dengan biji wijen panggang).
65 Bayard St., New York; chinatownicecreamfactory.com
Es & Wakil menggambarkan dirinya sebagai toko es krim "eksperimental", yang masuk akal mengingat rotasi rasa yang inovatif seperti Devour Power (DogFish IPA, jagung biru panggang, dan crouton "lobster" Old Bay) dan Coffee & Champagne (almond, champagne marshmallow fluff, dan kopi espresso cokelat "kacang polong"). Lobster crouton bukan kesukaanmu? Jangan khawatir, Ice & Vice juga menawarkan dasar-dasarnya sendiri, seperti Milk Money, yang dibuat dengan susu panggang, garam laut, dan ganache cokelat.
221 E Broadway, New York; iceandvice.com