Wafel identik dengan hari Minggu yang malas, tetapi mereka tentu tidak harus diturunkan ke akhir pekan. Jadi mengapa tidak memulai hari punuk Anda dengan nada yang memuaskan dengan tumpukan pendek yang renyah, disiapkan dengan indah dan diolesi dengan banyak sirup maple? Jika Anda memerlukan beberapa ide, kami mengumpulkan tiga resep favorit kami: satu manis, satu gurih, dan satu yang benar-benar sehat (percaya atau tidak). Baca di bawah untuk inspirasi kuliner—dan jangan lupa untuk memposting foto dan tagar #nationalwaffleday.
Jika Anda ingin memperbaiki wafel Anda tanpa rasa bersalah yang panas, tidak terlihat lagi dari blogger makanan dan wafel chia bergizi dari penulis Ella Leché. "Ini tidak hanya bebas gluten dan vegan tetapi juga tinggi protein dan kebaikan chia," tulisnya dalam buku masak barunya, Potong Gula: Kamu Cukup Manis ($17; amazon.com). "Mereka sehat, lezat, dan mengenyangkan—tidak lagi hanya karbohidrat kosong!" Dapatkan resepnya di sini.
Sarapan untuk makan malam? Kenapa tidak. Manjakan diri Anda dengan satu porsi (atau dua) wafel lembut ini dengan krim kocok madu segar, makanan pokok
Kafe Lucky di Cleveland dan dipetik dari halaman Sarapan Terbaik Amerika: Resep Lokal Favorit dari Pantai ke Pantai ($14; amazon.com) oleh Lee Brian Schrager dan Adeena Sussman, karena Hari Wafel Nasional datang hanya sekali dalam setahun. Dapatkan resepnya di sini.Untuk perpaduan sempurna antara manis dan gurih, cobalah wafel kecil yang sempurna dari koki dan pemilik restoran David Burke dengan topping salad pedas dan gurih yang dihiasi dengan jalapeos. "Rasa pedasnya sangat tidak terduga," katanya. Tapi oh begitu memuaskan. Dapatkan resepnya di sini.