Kilasan berita: Satu malam keluar dapat menghabiskan 1.000 kalori yang mengejutkan dalam alkohol saja. Selama kesibukan perayaan musim ini, kalori cair itu dapat bertambah dengan cepat — dan itu sebelumnya Anda bahkan mendapatkan makanan ringan pesta liburan, permen, dan sarapan berat untuk menyembuhkan hari berikutnya mabuk. Sebelum Anda menyadarinya, Anda telah menyabotase meja makan siang yang Anda persiapkan dengan rajin setiap minggu.
Kabar baiknya adalah Anda tidak perlu menukar chardonnay Anda dengan seltzer di setiap pertemuan sosial (meskipun bergantian antara minuman non-alkohol dan minuman keras di malam hari selalu merupakan hal yang cerdas ide). Buat saja keputusan yang lebih bijak dalam memilih apa yang akan diminum.
Di Sini, Kesehataneditor nutrisi kontributor Cynthia Sass, RD, memandu kami melalui minuman berkalori tertinggi dan terendah yang dapat Anda pesan di bar—apakah Anda berada di pertemuan akhir tahun perusahaan Anda, keluar dengan teman, atau hanya menyiapkan sesuatu di rumah untuk liburan.
168 kalori per 4 ons. (rata-rata, menurut perkiraan dari Institut Kesehatan Nasional)
Waspadalah terhadap hambatan minuman campuran Meksiko: Margarita tradisional dibuat dari tequila, triple sec, dan jus jeruk nipis, tetapi para bartender sering memotong waktu persiapan dengan menggunakan campuran berkalori tinggi: "Karena mixer, koktail ini mengemas sekitar lima sendok teh gula," kata Kelancangan. Dan karena American Heart Association merekomendasikan agar wanita memiliki paling banyak enam sendok teh gula tambahan per hari, bahkan hanya satu isi ulang akan menempatkan Anda di tepi.
142 kalori per 1,5 ons. gin, 4,5 ons. Tonik
Jangan biarkan kata "air" membodohi Anda: Air tonik umumnya dibuat dengan sirup jagung fruktosa tinggi, pemanis yang sama yang ditemukan dalam cola. Sekaleng tonik 12 ons mengandung delapan sendok teh gula tambahan. Pilih seltzer bebas gula atau soda klub sebagai gantinya.
Pecinta anggur dapat yakin – minuman mereka tidak ada dalam daftar larangan Sass: “Antioksidan dalam anggur merah dapat meningkatkan kolesterol HDL 'baik' dan melindungi dari penumpukan kolesterol di arteri, ”katanya. Plus, penelitian menunjukkan resveratrol, senyawa yang ditemukan di kulit anggur merah, juga dapat mengurangi peradangan.
124 kalori per 2,25 ons. porsi
Karena martini klasik dibuat hanya dari gin dan vermouth, sejenis anggur Eropa yang diperkaya, itu tidak benar-benar bergizi, kata Sass.
Perlu diingat bahwa semua jenis alkohol telah terbukti meningkatkan risiko kanker payudara, bahkan jika dikonsumsi dalam jumlah sedang.
Segelas anggur putih dingin dapat benar-benar menyegarkan selama waktu sibuk tahun ini, tetapi pilihlah jenis yang Anda minum dengan hati-hati. Anggur putih kering, seperti sauvignon blanc atau pinot grigio, cenderung memiliki kandungan gula yang lebih rendah. Varietas yang lebih manis seperti Riesling bisa memiliki mendekati 165 kalori per porsi.
Bir sering dianggap sebagai penyebab utama kembung, tetapi mungkin tidak terlalu buruk. Dalam satu penelitian terhadap lebih dari 70.000 wanita, para peneliti menemukan bahwa mereka yang minum bir dalam jumlah sedang memiliki tekanan darah lebih rendah daripada mereka yang minum anggur atau minuman beralkohol. "Bir mengandung beberapa vitamin B," jelas Sass. “Bir 12 ons juga mengandung lebih banyak kalsium, magnesium, dan selenium, yang merupakan antioksidan utama, daripada satu porsi anggur.” Versi reguler akan membuat Anda kembali mendekati 160 kalori per 12 ons.
97 kalori per 1,5 ons. Vodka
Tentu, ini sedikit mendasar, tetapi soda vodka mungkin merupakan pilihan tersehat Anda jika Anda ingin alkohol keras. Saat Anda mengombinasikan vodka dengan seltzer, Anda menghindari kelebihan kalori—dan mabuk berat. “Air soda atau soda klub bebas kalori karena hanya air berbuih,” jelas Sass. “Ini juga merupakan mixer koktail yang baik karena menghidrasi dan tidak mengandung tambahan gula atau pemanis buatan. Plus, gelembung bisa memperlambat Anda sehingga Anda tidak membanting minuman. ”
Pilihan alkohol kalori terendah Anda? Sampanye. Segelas standar minuman bersoda hanya akan mengembalikan 84 kalori. Nah, itulah alasan untuk merayakannya!