Bahkan tidak Kourtney Kardashian, ratu baju renang rasis, bisa menolak mac dan keju yang enak. Pencinta makanan kesehatan organik yang mengaku dirinya sendiri, yang bahkan dikenal memeriksa dapur saudara perempuannya, baru-baru ini membagikan resep untuk versi makanan favorit yang tampaknya memanjakan—dan bahkan anggota keluarga yang skeptis pun terkesan.

“Khloé tidak menyangka mac dan keju dengan daging kalkun yang dia punya di rumah saya begitu enak!” kakak tertua Kardashian menjelaskan di situsnya. "Ini bebas gluten dan tidak mengandung susu, tapi rasanya masih seperti makanan curang."

Sementara versi ini membutuhkan trio keju biasa, mereka yang mencari pilihan bebas susu dapat dengan mudah menukarnya dengan keju non-susu. Daging kalkun yang renyah menggantikan daging babi tradisional, sementara susu sapi biasa diganti dengan susu almond, memberikan hidangan ini komponen yang pedas namun lembut.

TERKAIT: 14 dari Pantry Essentials Favorit Kourtney Kardashian untuk Makan Sehat

Bebas gluten, bebas susu,

dan disetujui anak? Kami membayangkan dalam sebuah rumah tangga dengan tiga anak kecil, hidangan ini harus baik agar dapat diterima bersama Mason yang berusia 6 tahun, Penelope yang berusia 4 tahun, dan Reign yang berusia 1 tahun, untuk mempertahankannya. rotasi. Cobalah sendiri di bawah ini.

VIDEO: Lihatlah Apa yang Kourtney Kardashian Suka Simpan di Pantrynya

Mac dan Keju dengan Daging Babi Kalkun

Porsi: 8 hingga 10

Bahan-bahan

  • 6 sendok makan mentega organik
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh merica
  • 3 cangkir keju jack lada organik (atau pengganti keju non-susu)
  • 3 cangkir keju cheddar organik ringan (atau pengganti keju non-susu)
  • 1 paket mie makaroni bebas gluten ($2; jet.com)
  • 1 sdt mustard kering
  • 5 cangkir susu almond ($3; jet.com)
  • cangkir tepung organik ($5; jet.com)
  • 1 paket daging kalkun organik cincang yang sudah dimasak dan renyah

instruksi

1. Panaskan oven terlebih dahulu hingga 350 derajat.
2. Siapkan mie sesuai petunjuk kemasan.
3. Lelehkan mentega, lalu tambahkan tepung, garam, mustard kering, merica, dan susu.
4. Aduk selama 10 menit sampai kental, dengan api sedang.
5. Tambahkan keju dan lelehkan sepenuhnya.
6. Tuang keju di atas mie yang sudah matang.
7. Campur dengan baik.
8. Tempatkan dalam panci masak yang aman untuk oven dan panggang sampai garing, kira-kira 45 menit.