Bahan Tak Terduga yang Anda Butuhkan di Latte Anda

Latte klasik berdiri sebagai makanan pokok pagi yang diperlukan bagi banyak orang. Ini mendorong kita melewati minuman keras mental awal dan melalui diri kita yang paling produktif. Tetapi jika Anda tidak tergila-gila dengan kafein, pasti ada cara lain untuk mendapatkan semangat pagi Anda, bukan? Masukkan kunyit. Bumbu yang sama bertanggung jawab untuk memberi banyak hidangan kari rasa pedas dan warna kuning-oranye juga merupakan bahan yang hilang dari minuman pilihan pagi Anda.

Ini juga memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa, berkat senyawa yang disebut curcumin, anti-inflamasi yang kuat. Rempah-rempah dapat membantu menangkis penyakit Alzheimer dengan mencegah pembentukan plak tertentu di otak dan juga dapat membantu melawan kanker payudara, usus besar, dan kulit,” kata Karen Ansel, MS, RDN, dan rekan penulis dari Sehat dalam Terburu-buru: Resep Mudah, Baik untuk Anda untuk Setiap Makanan Hari Ini ($21, amazon.com).

Dan, jika itu tidak cukup, itu juga enak! Ansel merekomendasikan untuk mencampur rempah-rempah ke dalam smoothie, menaburkannya pada telur atau nasi, atau menyiapkan latte kunyit. Resep cepat dan mudah ini berasal dari pikiran nabati yang sehat di belakang

TERKAIT: Detox Saat Anda Retox dengan Libation Kunyit Ini Dinamai Setelah Lagu Drake

Susu Emas

Porsi 1

Bahan-bahan

2 cangkir susu almond atau santan
1 sdt kunyit kering
1/2 sdt jahe kering
Agave mentah, secukupnya
Lada yang baru digiling, secukupnya
Kayu manis bubuk, hiasan

TERKAIT: Belajar Mencintai Kacang Polong dengan Resep Crostini Segar Ini

Petunjuk arah

1. Dalam panci kecil, panaskan dua cangkir susu almond atau santan.

2. Campurkan satu sendok teh kunyit kering, 1/2 sendok teh jahe kering, dan lada segar pilihan Anda dan/atau agave mentah secukupnya.

3. Panaskan di atas api sedang sampai mendidih perlahan, matikan api, tutup dan diamkan selama 10 menit.

4. Tuang Susu Emas ke dalam cangkir, buih jika diinginkan dan sajikan dengan taburan bubuk kayu manis di atasnya.