Tidak selalu mudah menikah dengan seorang superstar NBA, tetapi Ayesha Curry, istri point guard Golden State Warriors Stephen Curry, membuatnya tampak terlalu mudah. Koki kelahiran Kanada berusia 27 tahun dan ibu yang menyayangi putrinya Riley, 3, dan Ryan, 9 bulan, tidak hanya menyiapkan semua makanan untuk rumah tangganya — kejenakaan dapur keluarganya yang menggemaskan, sangat didokumentasikan pada Instagram dan Merambat—telah memberinya acara memasak baru di The Food Network dan kesepakatan buku dengan Little, Brown and Company. Terlebih lagi, bulan ini, dia bermitra dengan Senang untuk meningkatkan kesadaran akan limbah makanan di A.S. Di bawah ini, dia berbicara lebih banyak tentang pertunjukan siaran barunya, makanannya setelah pertandingan untuk Steph, dan mengapa namanya selalu menjadi tren di Twitter.
Beri tahu kami tentang acara baru Anda, yang untuk sementara diberi judul Di Rumah bersama Aisyah.
Anda akan melihat lebih banyak tentang siapa saya sebenarnya dan apa yang dapat saya lakukan di dapur, tetapi semuanya masih dapat diakses dan mudah. Anggota keluarga dan teman-teman saya juga akan membantu saya—kami melakukan kunjungan lapangan ke berbagai tempat di Teluk, jadi itu akan benar-benar menyoroti apa yang ditawarkan California utara dalam hal pertanian dan restoran.
Bagaimana Anda pertama kali tertarik memasak?
Saya memiliki hasrat untuk itu sejak saya masih kecil. Ibu saya orang Jamaika dan Cina dan ayah saya orang Polandia dan Afrika-Amerika, jadi saya memiliki latar belakang kuliner yang cukup beragam untuk diajak bekerja sama. Dan saya dibesarkan di Toronto, yang merupakan wadah peleburan budaya yang besar dan raksasa. Saya mulai menyiapkan makanan untuk keluarga saya ketika saya berusia 12 tahun karena kedua orang tua saya bekerja, tetapi saya tidak tahu bahwa itu adalah sesuatu yang saya bisa berkarier sampai saya memiliki putri saya dan menyadari ada orang di luar sana yang tertarik untuk belajar bagaimana mempersiapkan dengan cepat makanan.
Apa’s hal favorit Anda untuk membuat dengan Riley?
Kami senang membuat kue mangkuk, yang belum tentu yang paling sehat, tetapi apa pun yang Anda buat di rumah secara otomatis lebih baik daripada yang Anda dapatkan di toko. Dia terobsesi menonton video memanggang di YouTube, jadi kami mencoba untuk membuatnya kembali kadang-kadang. Suatu malam, ibu mertua saya ada di kota dan dia bebas gluten, jadi kami membuat cupcakes bunga jeruk ubi jalar bebas gluten. Dia pembantu kecil yang hebat di dapur. Dia bahkan memiliki seperangkat pisau ramah anak sendiri.
TERKAIT: Ya, Beyoncé Sebenarnya Memiliki Resep Limun — Inilah Cara Membuatnya
Riley mendapat perhatian nasional ketika Steph membawanya bersamanya untuk wawancara pasca-pertandingan selama final NBA. Bisakah kita mengharapkan cameo lain tahun ini?
Kami benar-benar tidak mengharapkan semua orang bereaksi seperti itu—itu membuat kami sangat lengah! Tapi dia cukup gagah di luar sana. Sayangnya, saya tidak berpikir dia akan muncul kali ini.
Bisakah Anda menjelaskan asal usul Koki Kari Dengan Pot video?
Sepupu saya, Devontée, adalah seorang rapper. Tumbuh dewasa, kami akan selalu melakukan parodi ini, jadi Steph berlatih suatu hari dan kami memutuskan untuk mengejutkannya. Kemudian dia pulang dan ingin membuat video untuk itu. Saya akan mengenakan pakaian yang lebih bagus dan riasan jika saya tahu itu akan mendapatkan begitu banyak hits!
Apa yang ada di dalam pot itu?
Saya akhirnya membuat kari ayam — tidak ada permainan kata-kata! [Tertawa]
TERKAIT: Panggang Kue Pound Favorit Bintang NBA Steph Curry
Omong-omong, apa yang dimakan Steph selama babak playoff?
Selalu biji-bijian super, seperti quinoa, ubi jalar, dan protein seperti ayam atau salmon. Saya akan membuat 10 sekaligus dan memasukkannya ke dalam wadah Glad sehingga dia bisa mengambilnya dan pergi.
Bagaimana dengan makanan pasca-playoff?
Kami memiliki banyak daging domba di rumah kami, jadi saya mungkin akan membuat daging domba, bacon, dan scallop. Ini bagus karena saya bisa memasukkan lebih dari enam sekaligus ke dalam panci, dan selalu ada seseorang yang tampaknya muncul secara ajaib saat makan malam.
Apa makanan pilihan Anda untuk dibuat dalam keadaan darurat?
Saya penggemar berat sup dan semur karena Anda bisa memasukkan semuanya ke dalam slow cooker dan membiarkannya berjam-jam. Mereka juga terasa enak dalam wadah, karena mereka duduk di lemari es dan rasanya menyatu di malam hari.
TERKAIT: Temui Koki Kue yang Membawa Rasa Mediterania ke Nampan Makanan Penutup Anda
Anda juga memiliki buku masak baru, Kehidupan yang Berbumbu (tersedia untuk pemesanan di muka, $17; amazon.com), keluar pada bulan September. Apa yang bisa kita harapkan dari itu?
Ini penuh dengan hal-hal yang dapat dibuat oleh siapa pun dari bibi tunggal hingga kakek Anda. Steph bahkan punya makanan sendiri di sana. Itu satu-satunya hal yang dia tahu cara memasak: pasta lima bahan. Saya suka mengatakan bahwa, jika saya sakit, saya tahu apa yang saya makan.
Tampaknya setiap kali ada kontroversi media sosial seputar wanita di Twitter, nama Anda mulai menjadi tren, mungkin karena Anda dianggap sebagai istri dan pasangan ideal. Seberapa banyak Anda mengakui itu, dan bagaimana perasaan Anda?
Saya mencoba dan mengabaikannya sebanyak yang saya bisa, tetapi kadang-kadang saya melihat, dan yang saya perhatikan adalah sebagian besar pria yang memicu situasi dan menggunakan hal-hal yang ada di luar sana sebagai pengaruh untuk membuat mereka titik. Tidak pernah baik untuk merendahkan wanita lain. Tetapi orang-orang akan mengatakan apa yang ingin mereka katakan. Saya semua tentang semua orang bahagia di ruang mereka sendiri.