I 3 gadget da cucina di Haylie Duff

Per Haylie Duff, la cucina è più di un semplice hobby: è una passione. Oltre a gestire il suo famoso blog di cucina, La cucina della vera ragazza, l'attrice trasformata in guru dello stile di vita ospita due serie su Cooking Channel e ha persino scritto il suo libro di cucina. Duff condivide costantemente le sue ricette con il mondo e, per ottenere ogni pasto nel modo giusto, la mamma di uno di 31 anni tiene a portata di mano alcuni gadget da cucina chiave. E gli strumenti su cui giura non sono tutti super costosi.

"La cosa divertente dei gadget è che tendono tutti a fare le stesse cose", ha detto Duff InStyle durante un evento del Festival del vino e del cibo di New York questa settimana. “Puoi vestirli in modo elegante o abbassarli, ma in realtà tendono tutti a funzionare allo stesso modo, sia che tu vada in Sur La Table o Williams-Sonoma per comprarne uno elegante o sceglierne uno da un negozio più economico. Non devono necessariamente essere sempre costosi per portare a termine il lavoro".

Infatti, quando Duff fa primavera per un'opzione più costosa, tende a usarla di meno. "So che sembra sciocco, ma se spendo un sacco di soldi per qualcosa, finisco per sentirmi quasi in colpa ad usarlo in cucina tutto il tempo", ha detto. “Recentemente ho comprato una grattugia da questo bellissimo negozio di articoli per la casa nel nord della California chiamato Shed, ed è così costoso che mi sento in colpa ad usarlo. È appoggiato nella mia cucina probabilmente da sei mesi ormai, e non l'ho mai usato. Ma poi ho una grattugia economica che è un po' troppo piccola e ha il manico leggermente rotto, e la uso sempre".

Anche se la sua grattugia potrebbe non essere all'apice, Duff ha sottolineato l'importanza di prendersi cura adeguatamente dei gadget da cucina. "Affila i tuoi coltelli o le tue ghise", disse. “Mantienili conditi e non lasciare che si arrugginiscano o si secchino dall'ammollo. Tendo a pensare che solo prendersi cura dei tuoi strumenti in cucina li farà funzionare meglio per te. "

Scorri verso il basso per scoprire i tre gadget da cucina di cui Duff non può vivere senza.