Oggi segna il calcio d'inizio della Negroni Week, sette giorni pieni dedicati a quella deliziosa combinazione di Campari, vermouth dolce e gin. La bevanda, le cui origini si fanno risalire ai primi del '900, ha fatto un grande ritorno negli ultimi dieci anni, abbellire i menu in tutto il paese, sia nella sua forma classica che ravvivata con ingredienti non tradizionali come pompelmo e whisky. Una variazione che non vediamo l'ora di provare questa settimana è il Count's Kiss dello spot italiano con sede a New York Ai Fiori.
“Il cocktail originale è stato creato per il conte Negroni. Desiderava ardentemente il suo cocktail preferito, The Americano, ma voleva che avesse più grinta", spiega il creatore della bevanda, il capo barman Anthony McCarty. “Così hanno aggiunto il gin. E da lì nacque il Bacio del Conte. Il bacio del conte rende omaggio al conte Negroni e alla forma delle labbra che fa la torsione arancione. In onore della Negroni Week, il ricavato del cocktail acquistato presso il N.Y.C. punto caldo andrà verso
Ruotando in avanti, un'organizzazione che offre alle persone disabili di recente un sistema di supporto e risorse per ottenere i servizi di cui hanno bisogno. Per creare il bacio del conte per te, dai un'occhiata alla ricetta qui sotto. (Non a New York ma vuoi comunque fare del bene? Fai una donazione a Wheeling Forward qui.)