Alzi la mano chi vuole un set di addominali per il 2016? Sì, lo faremmo anche noi, ma nessuna quantità di scricchiolii annullerà una cattiva dieta. E il pasto più importante su cui affinare è il primo. "Uno studio ha dimostrato che le persone che saltano la colazione finiscono per mangiare di più durante il giorno, per un importo di circa 100 calorie", afferma l'istruttrice di fitness delle celebrità Harley Pasternak che lavora con Kate Upton, Kim Kardashian e Megan Fox (a.k.a. donne con corpi assassini). Ma prima di prendere un croissant, considera questo: "un pasto sano dovrebbe consistere in una proteina a basso contenuto di grassi e un carboidrato ricco di fibre, con meno zucchero possibile", afferma Pasternak.
Mentre amiamo l'idea di preparare una fritatta fresca ogni mattina, spesso finiamo per premere il pulsante snooze il più a lungo possibile. Se sei come noi, potresti prendere in considerazione uno yogurt o un frullato che offra sia proteine che fibre. Quando scegli uno yogurt, evita le varietà super dolci. "Dovrebbe contenere più grammi di proteine che zucchero", dice Pasternak, a cui piace
Siggi's (una versione islandese di yogurt a base di latte scremato). Se stai cercando di aumentare l'assunzione di frutta o verdura, frullane un po' in un frullato. Dai un'occhiata alla ricetta che Pasternak ci ha consigliato (trovata anche nel suo libro, The Body Reset Diet, $10; amazon.com). Verità: adoriamo questo frullato perché ha quasi il sapore di un dessert.