אלא אם כן ישנת מתחת לאבן, אתה מודע היטב לקיומה של אוטופיה אמיתית מוזיאון הגלידה. ממוקם במרכז לוס אנג'לס (התחנה השנייה אחרי כהונה קצרה אך מוצלחת במיוחד במנהטן בשנה שעברה), הגלריה המטיילת הזו שמוקדשת לפינוק הקפוא האהוב על כולם גורמת לכל חלומות הילדות שלנו להתגשם נָכוֹן. בין כתלי הבניין התעשייתי שצבוע בוורוד מסטיק בוהק אסור לפספס, נמצאת ארץ של גלידה חינם, יותר הזדמנויות סלפי ממה שהיית יכול לדמיין, ואפילו ורוד יותר. אה, והאם הזכרנו את בריכת השחייה המלאה בזילופים, אותה אחת ביונסה והשבט טבל לאחרונה? בקיצור, זה אושר טהור. אז מי הוא, אם כן, המוח מאחורי כל זה?
בחורה צעירה בשם מרי אליס באן. בגיל 25 בשל, היא פתחה את ה- MOIC עם שותפה העסקי שלה מניש וורה קופסה קלה בשנה שעברה, וצעירותה (קרא: relatability) היא רק הרוטב הסודי להצלחתה. זה ומוסר עבודה רוצח. כשחלמה על החלל, היא ראתה לעצמה מקום אינטראקטיבי ומאושר שהרגיש עדכני עם הזרם החברתי, הלא הוא צילום סלפי בלתי פוסק, ורק גרם לאנשים להרגיש טוב. התוצאה היא בית מהנה בסך הכל של חדרי נושא המעניקים כבוד לטעמים ולתוספות השונות הקשורות אליהם ליהנות מהכף האהובה עליך, להציף את ליבנו ואת הזנות האינסטגרם באושר בצורת פלסטיק, מיקרוביאלית מפזרים. בכל יום נתון אתה יכול לסייר במקום בין ילדים, סבים וסבתות, אפילו ידוענים כמו קייטי פרי והקרדשיאנס - זה לא נהיה יותר דמוקרטי מזה.
היא חלקית לווניל, אבל אוהבת כל כך הרבה טעמים ומותגים אחרים, שאי אפשר להצביע עליה.