אנחנו כבר ביולי, מה שאומר שסביר להניח שהתקרבת לשכלול שיפודי ירקות בגריל, קוקטיילים מרעננים ועוגות פירות טעימות - אבל אף פעם לא מאוחר מדי לנסות את היד שלך בטכניקה חדשה או כְּלִי. כדי לעזור לך להפיק את המרב מבישול ואירוח במזג אוויר חם, צלצלנו לכמה שפים מרחבי מדינה כדי לענות על השאלה, "מהו גאדג'ט המטבח החובה שלך בקיץ?" המשך לקרוא להלן. תשובות.
"גאדג'ט החובה שלי הוא המיקרו-מטוס שלי. מעולה לגרידת הדרים והפיכת גבינה קשה לסרטים נוצות."—מאט היילנד, שף בפיצריה בברוקלין אמילי
"הגאדג'ט האהוב עליי הוא מעשן. אין כמו קצת בשר מעושן בקיץ!"-איבן למואן, שף בכיר בניו יורק מחיר האיחוד
"אני אוהב ללכת לבית הספר הישן - בסגנון פרימיטיבי לפני שהיה בית ספר - עם מכתש ועלי. זה צדדי להפליא. מסלסה ורדה ועד פסטו או מרינדות, לא ניתן לשחזר את הטעמים שאתה מפתח איתה בשום מעבד מזון."—אנטוניו מורה, שף ב בשרים איכותיים בניו יורק
"ניצלתי את הימים הארוכים יותר (ומזג האוויר הנהדר) וקמתי מוקדם כדי לאכול ארוחת בוקר במרפסת האחורית שלי, כך שציפוי ביצים הפך לכלי הכרחי ליהנות מביצים רכות. המכשיר הזה עושה חתך נקי, ובאופן מקצועי, אפיתי פלאן בקונכיות חתוכות ומנוקות לאירועים, מה שמהווה מצגת יפה."—
"גאדג'ט הקיץ החובה שלי יהיה בהחלט שוקר צדפות נהדר, כי אין דבר טוב יותר מצדפות סופר קרות בערב קיץ נחמד עם כוס רוזה! יש לי אחד נהדר מאת Thérias et l'Econome."—גרג ברנהרדט, שף ב פיילי בלוס אנג'לס
"אני אוהב את מקל הסו-וויד של ג'ול. אפשר להגדיר אותו בסיר ולערוך סו-ויד בחוץ בזמן הצלייה. אפליקציית האייפון שלהם נהדרת כי זה לוקח את הניחוש".—דימיטרי מושוביטיס, שף ב קאווה מז'ה בוושינגטון הבירה ובבולטימור, ו קאווה גריל בדי.סי., לוס אנג'לס, מרילנד וניו יורק
"כלי הקיץ שאליו אני פונה הוא מפוח אח לגריל הפחמים."—מארק מאייר, שף ב חנות בישול, מאה דונם, של ויק, ו של רוזי, הכל בניו יורק