תורים ארוכים במסעדה האיטלקית החדשה ביותר שלהם ג'ון וויני הם טיפ שצמד המסעדות L.A. ג'ון שוק וויני דוטולו עושים משהו כמו שצריך - כמעט הכל. אף על פי שבקושי בן שנה, מקום הפיצה המודרני כבר הקים לעצמו חממה מפורסמת, שסופרת כמה וכמה קנדל ג'נר ו גווינת 'פאלטרו כמעריצים אדוקים.
מה שמציב את הבמה להצלחתו של הג'וינט החדש הוא ללא ספק האווירה, במיוחד הפלייליסטים המתפרשים על הז'אנרים שלהם. "אתה מסתכל על שולחן ואנשים שרים כאילו הם אבודים בו", סיפרה לאחרונה שוק בסטייל בגיליון פברואר שלנו, שם שוחחנו עם השפים על כל דבר, החל מצרכי מטבח ועד הארוחה האחרונה המושלמת שלהם.
המשך לקרוא על דברי החוכמה הקולינרית שלהם.
"ביגי, קולדפליי הזקן, Outkast, Bone Thugs-n-Harmony וטום פטי", אומר שוק.
"המבורגר היקורי מאפאן פאן למיקסטייפ היפ-הופ", אומר דוטולו. בשביל שוק? "חזיר, עגל או עוף עם לחם או עוף עם ג'יימס טיילור."
שניהם מסכימים כי סכין חדה היא קריטית.
כל דבר מאת בי ג'ס או בילי ג'ואל.