קייל, מלך מעבר התוצרת, לבש צורות רבות מאז עלייתו לתהילה במהלך השנים האחרונות, כולל סלט, צ'יפס, שייקים ומיץ. אז זה לא צריך להתפלא שהירוק העלי משמש כעת כמרכיב קוקטייל. מה הוא מפתיע הוא כמה טעים זה טעים. בר שנפתח לאחרונה בוויליאמסבורג, ברוקלין בל שולס מגיש משקה מושבע בקייל המכונה "מוזיקת השטן", ועכשיו גם אתם יכולים להכין אותו.
"רצינו ללכוד את התחושה של שתייה בחוץ בגינה ביום קיץ חם, אז מה יותר מתאים מהירק, תווים עשבוניים של טקילה מסורתית בסגנון טהונה, ומזקל בעבודת יד בשילוב עם אנצו צ'ילי וקייל טרי?" אומר הברמן ג'יימס פאלומבו. "כאשר מאוזן עם מעט דבש, הוא מניב משקה חריף, מרענן, צמחי... כל מה שאתה רוצה בכוס שלך כאשר מזג האוויר חם!" למטה, נסה להכין את המתכון עם קייל טרי, או מיץ קייל תוצרת בית, אם יש לך מסחטת מיצים רְשׁוּת.
2. להכנת הקוקטייל עם עלי קייל טריים: הוסף קייל טרי לשייקר שלך עם כל המרכיבים על קרח. מנערים יחד ומסננים על הסלעים בכדור נמוך מוקף בתיבול אולד ביי.