לארוחת בוקר משלי? זה קופץ קדימה ואחורה: שייקים ירוקים כשאני מרגיש שעבר זמן מה מאז הירוק-משהו הופיע על הצלחת שלי, קערה של יוגורט קבור מתחת לערימה של פירות או לפתן, שוקולד או שוקולד מהמאפייה השכונתית שלי כשאני צריך שוקולד או כאב. לא הייתי נהנה מאף אחד בלי האחרים (אני לא מסוג האנשים שיכולים לאכול את אותו הדבר לארוחת בוקר כל יום), אבל יש להודות שהכאב או השוקולד הוא כזה שגורם ללב שלי לקפוץ למעלה - מרוב שמחה, כן, אבל גם בגלל שהמאפייה שבחרתי נדיבה מאוד עם השוקולד, מה שגורם לי להתנועע בסוכר כל הבוקר ארוך.
סרטון: הטעות היחידה שאתה עושה עם הביצים המקושקשות שלך
הנה כמה רעיונות לארוחת בוקר להוסיף לרוטציה הרגילה שלך שלא יתנו לך את הרעידות. רובם מהירים או מוכנים מראש, בכולם יש מעט או ללא תוספת סוכר, וכולם מומלצים ביסודיות:
מוזלי, התקן השוויצרי, ואחיותיהם הקטנות שיבולת שועל ופודינג צ'יה, הם קרמיים, עיסתיים להפליא ומנחמים לחלוטין. מקפלים פנימה פירות טריים, רסיסי קוקוס, אגוזים וזרעים, מיץ פירות, יוגורט, חלב או חלב אלט. לך למיטה. להתעורר לארוחת הבוקר.
מצא את מתכון המוזלי פה והמתכון לפודינג זרעי צ'יה פה.
עם קרום שהוא רק אגוזים וכף דבש, ומילוי שהוא יוגורט ישר, יש לך ארוחת בוקר סופר-גבוהה בחלבון, סופר דלה בסוכר שתחזיק אותך לזמן מה. ואתה יכול בקלות לשנות את היוגורט (וניל? פירותי?) והפרי תלוי באיזה כיוון נושבת הרוח.
מצא את המתכון פה.
מהמר שיש לך את כל המרכיבים (כל 6 מהם) עבור אלה במזווה שלך. מהמר שאתה לא יכול לאכול רק אחד! בטוח שתכין אצווה גם בשבוע הבא, ועוד אחת שתשמור במגירת השולחן שלך.
מצא את המתכון פה.
הביצים שלך (עלומות, כמו לעיל, או מטוגנות ידידותיות יותר לימי חול) רוצות להתכרבל לתוך קערת יוגורט. אלה מוגנים עם אגוזי מלך וצ'ילי - אבל גם פיזור כבד של עשבי תיבול קצוצים גס (ו/או נתז של רוטב חריף או שמן זית) יהיה ממש מקסים.
המתכון הוא פה.
למי שאוהב להתעכב על הנייר בארוחת הבוקר, גם בימי חול: הכינו מנה של שקשוקה ביום ראשון כדי לסחוב אותך לאורך השבוע, אבל לטגן (או להרתיח) ביצה בזמן שהקפה שלך מתבשל כל בוקר. סיימו עם מערבולת יוגורט ומעט פטרוזיליה או נענע או שמיר או שלושתם, אם תרצו.
מצא את המתכון פה.