ამ დღეებში ყველასთვის ნამდვილად არის ნაყინის არომატი. კლასიკებიდან, როგორიცაა Rocky Road და Strawberry, ინოვაციურ სკუპებამდე, როგორიცაა Ants on a Log (ნიახური, არაქისის კარაქი და ქიშმიში) და აბაზანის მარილები (ლავანდა და ფიჭვი სტრაჩიატელა), ძირითადად შეუძლებელია გაყინულის მობეზრება. მკურნალობა. მაგრამ იმ შემთხვევაში, თუ თქვენ დაგჭირდებათ რჩევები შემდეგი კონუსის არჩევისას, ჩვენ გამოვიყენეთ მზარეულები მთელი ქვეყნის მასშტაბით მათი რეკომენდაციებისთვის. ქვემოთ, 18 გურმანმა უპასუხა კითხვას, "ნაყინის რომელი არომატით ხართ ყველაზე მეტად აღფრთოვანებული ამ ზაფხულს?"
“ტკბილი სიმინდის ნაყინი ეს არის ჩემი ერთ-ერთი საყვარელი ზაფხულის არომატი. ”-აღმასრულებელი შეფ მაიკლ ფერარო, დელიკატესენი
”მე უნდა ავყვე მაიკის მაიკის მოსწონს ნაყინი ნიუ-იორკში ისტ სოფელში. მას აქვს ახალი არომატი ე.წ მეწამული ფერი რომ მინდა ვცადო. დამზადებულია მეწამული იამისგან!”-აღმასრულებელი შეფ მაიკლ არმსტრონგი, ბოდეგა ნეგრა Dream Downtown-ში
„ჩვენს რესტორანში საკონდიტრო მზარეული ფანტასტიკურ საქმეს აკეთებს ნაყინით - ჩემი საყვარელი არომატი ზაფხულისთვის არის
სიმინდის ნაყინი. ის ისეთი ტკბილი და სუფთაა, ზუსტად ის, რაც გსურთ ზაფხულის ცხელ დღეს და შესანიშნავად უხდება ხრაშუნა თხილს, მყიფე“-აღმასრულებელი შეფ ტოდ მიტგანგი, სენატში Fishbarდაკავშირებული: 8 პოპსიკულის რეცეპტი, რომელიც დაგეხმარებათ ამ ზაფხულს გაგრილდეთ
„ლათინური არომატები ახლა ნამდვილად სახალისოა. ნაყინი ჰორჩატა და ჰიბისკუსის ნაყინი არის ორი, რომელსაც მე ვნახე გარშემო. მოუთმენლად ველოდები იქ მისვლას, რათა შევამოწმო ყველას შეხედულება ამ უნიკალური გემოს შესახებ. ”-აღმასრულებელი შეფ უგო ბოლანოსი, ვოლფგანგ პაკი სასტუმრო Bel-Air-ში
”ჩვენ მუდმივად ვამოწმებთ ჟელატოს და სორბეტის სხვადასხვა არომატს L’Amico-ში, ამიტომ მოუთმენლად ველი ადგილობრივი, ახალი ინგრედიენტების გამოყენებას და სახალისო კომბინაციებს. ბაზილიკის ცაცხვის სორბეტი, მოცვის ლიმონის ცედრა, მარწყვი-ატამი მხოლოდ რამდენიმე გემოა, რომლის გამოცდასაც მოუთმენლად ველი.”-აღმასრულებელი შეფ ლორან ტურონდელი, L'Amico და ვაზი
"ეს ჰალსტუხია: Ben & Jerry's Banana Split ან Talenti Coffee Toffee Gelato. შემიძლია მხოლოდ თითო სკუპის მიღება? შაქრის კონუსზე?”-შეფ რეიჩელ დოუ, ბეტი
„ჩვენი თაფლის მეფუტკრე არის ის, რასაც ყველაზე მეტად ველოდები ამ ზაფხულს; თაფლის ნამცხვარი თაფლის ნაყინით, თაფლის ნაყინით, თაფლის კარამელით, მტვერით და ცვილით.“აღმასრულებელი შეფ დევენ ვარდინსკი, Omni Amelia Island Plantation Resort
“ფისტა და ყოველთვის ფისტა!“ -აღმასრულებელი შეფ და მფლობელი ჯო ისიდორი, BlackTap Craft Burgers + ლუდი
დაკავშირებული: ჰალვა არის მოდური ახალი ნაყინის ტოპი, რომელიც არასოდეს იცოდით, რომ გჭირდებათ
"მე მიყვარს ნაყინი და მიყვარს კარგი ვანილის ლობიო-მე უბრალო ვარ. თუმცა, ამას გავამდიდრებდი გრილზე მოთავსებული ახალი ტეხასური ატმებით და მოვასხამთ მათ ოდნავ შემცირებული კლასის ქარვის ნეკერჩხლის სიროფით, ტრადიციული კარამელის ნაცვლად. გემოს უფრო გასანათებლად მიყვარს ზემოდან ბაზილიკის ყვავილების მოყრა და ხრაშუნისთვის ზაფხულის გამხმარი სიმინდის გაყინვა.”-აღმასრულებელი შეფ ანდრე ნატერა, Omni Barton Creek Resort & Spa
”ნაყინის საყვარელი არომატი ხელები ყოველთვის ქვემოთაა ორეო! მე მიყვარს, როცა დნება და ნახევრად გაყინული ნამცხვრის ნაჭრებია.”-სამზარეულოს შეფ-მზარეული რებეკა ლამალფა, ვირჯინი სასტუმროები ჩიკაგოში
“ამპლი ბორცვები პიტნის ნაყინი არის ყველაფერი, რაზეც ვფიქრობ. როცა ნაყინი მინდა, მივდივარ გოვანუსში. ეს არის მაგარი პიტნის საფუძველი ხელნაკეთი მუქი შოკოლადით დაფარული პიტნის ღვეზელებით. სიამაყით ვამბობ, რომ ეს ჩემი ქალიშვილების ფავორიტია, რაც კარგია, რადგან როცა ნაყინს ვიღებთ, არ უნდა გავაზიარო! ხანდახან ვითხოვ მას პრეცელის კონუსში, როცა თავს გიჟდება.”შეფ ანტონიო მორა, ხარისხიანი ხორცი
„ არაჟანი და მოცვის მორევის ნაყინიდამზადებულია Covina-ს ტკბილეულის უფროსის, დეანი ჰიკოქსის მიერ, არის უნიკალური და გემრიელი, სურნელოვანი და გამაგრილებელი. ”-შეფ ტიმ კუშმანი, ოჰ და კოვინა
„ნაყინისთვის, მე ყოველთვის ატმის მოყვარული ვიყავი, როცა ზაფხულია. მე მაქვს შესანიშნავი (თუმცა ნისლიანი) მოგონებები ოჯახის ზოგიერთი შორეული წევრის მოყვანის შესახებ ახალი ატმის ნაყინი ოჯახურ შეკრებებზე. მათ სახელს ვერ გეტყვით... მაგრამ ნაყინი გემრიელი იყო და რა თქმა უნდა ზაფხულს მახსენებს.სამზარეულოს შეფ-მზარეული პერი ჰენდრიქსი, გამზ
“ვანილი შვეიცარიული ნუში...არა მხოლოდ წელს, სამუდამოდ. მე კლასიკოსი ვარ და ეს არომატი არასდროს ბერდება.სამზარეულოს შეფ-მზარეული ერლინ ვუ-ბოუერი, ნიკო ოსტერია
“მწვანე მანგო. მას აქვს გამაგრილებელი ტკბილი და მჟავე არომატი, რომელიც იდეალურია ზაფხულისთვის. ეს არის ინდოეთის მთავარი ხილი და საკმაოდ უნიკალურია ამერიკისთვის. ”შეფ მანიშ მეჰროტრა, ინდური აქცენტი
„ჩემი საყვარელი ნაყინია ტკბილი სიმინდი!”—აღმასრულებელი შეფ-მზარეული ივან ლემუინი, კავშირის ტარიფი
“Wild Maine Blueberry ნაყინი (ყოველთვის საუკეთესოა აგვისტოს მესამე კვირაში).“-აღმასრულებელი შეფ ერიკ ჰილი, არნოლდის სახლი და North Branch Inn
დაკავშირებული: თქვენ დნება ამ 12 ეპიკური ნაყინის ადგილი ნიუ იორკში
„ჩვენ ახლახან ვითანამშრომლეთ კულჰაუსი გასაოცარზე კანოლის ნაყინი ეს არის „The Freddo“ ნაყინის სენდვიჩის ნაწილი, რომელსაც Knead & Co.-ში 4 ივლისიდან მივირთმევთ. კანოლის ნაყინს აქვს რიკოტასა და მასკარპონეს ნაყინის ბაზა Knead & Co.-ის კანოლის ნაჭუჭებით, შოკოლადის ლაქები და ფორთოხლის ცედრა, რომელიც მოთავსებულია ორ ახლად გამომცხვარ შოკოლადის ჩიპს შორის ფუნთუშები. მე გავიზარდე ნიუ ჯერსიში და ნაყინის სენდვიჩი, რომელიც ჩვენ Coolhaus-თან ერთად შევქმენით, არის ჩემი ფესვების პატივისცემა და საშუალება, რომ წარმოვაჩინოთ ჩვენი მკვლელი კანოლი ზაფხულისთვის. ”-შეფ ბრიუს კალმანი, კავშირი და Knead & Co პასტა ბარი + მარკეტი