ყურადღება სამზარეულო ფობია არა მზარეულების მიმართ: ჰეილი დაფი გრძნობს თქვენს ტკივილს. თვითნახსენები "კულინარიის სკოლის მიტოვება" აღიარებს, რომ ააფეთქა სამი მიკროტალღური ღუმელი თავის კულინარიულ ძიებაში, რათა ისწავლოს დაჭრა, შემწვარი, სანელებლები და გამოცხობა.

„როცა დავიწყე ჩემი კვების ბლოგი, ეს იმიტომ მოხდა, რომ მე ნამდვილად არ ვიცოდი საჭმლის მომზადება, ”- ამბობს დაფი, რეფორმირებული სადილის მფარველი. „მე ვამბობდი: „უბრალოდ საჭმელი უნდა ვისწავლო. მე ვაპირებ გაზიარებას, როგორც წავალ.“ და ცხადია, მილიონ წელიწადში არასდროს მიფიქრია, რომ ეს იქნებოდა შოუ ან წიგნი ან რომელიმე ამ მშვენიერი რამ“.

ეს "მშვენიერი რამ" მოიცავს Cooking Channel's-ის 2 სეზონის დღევანდელ პრემიერას ნამდვილი გოგოს სამზარეულოსადაც ჰეილი და მისი მზიანი მეგობრების ბანდა დაბრუნდნენ, რათა მოგიწვიონ, რომ ისწავლონ მათთან ერთად საჭმლის მომზადება. გადაცემა, რომელსაც თვითნასწავლი მზარეული უძღვება, ასახავს თბილ და ღია გარემოს, სადაც შეცდომების დაშვება არა მხოლოდ გარდაუვალია, არამედ გართობის ნაწილია. დაფი ამბობს, რომ სწავლის პროცესი არსებითი იყო მისი, როგორც შეფ-მზარეულის ზრდისთვის: „ეს არის მისი ერთგვარი სილამაზე: გექნებათ ის მომენტი - ეს ოპრა

click fraud protection
აჰა! მომენტი - როცა რაღაცას სწორად მიიღებ და გგონია: „ოჰ! მე მივიღე ეს!“ და თქვენ გაქვთ თავდაჯერებულობა, რომ სცადოთ რაღაც უფრო რთული. რაც უფრო მეტს აკეთებთ, მით უკეთესს მიაღწევთ მას."

დაკავშირებული: ორი ნამცხვრის რეცეპტი პირდაპირ ტეილორ სვიფტისგან

დაბრუნების გარდა ნამდვილი გოგოს სამზარეულო ჰეილის კიდევ რაღაც აქვს მოსალოდნელი: დედობა! "ეს სიგიჟე არ არის? ვიმედოვნებ, რომ ის [დღესასწაულის] წინა დღით ჩამოვა, ასე რომ მე ვიქნები ნამდვილი დედა დედის დღეს, ”- ამბობს ის სიხარულის მოსალოდნელ შეკვრაზე. „ვფიქრობ, ტექნიკურად უკვე ნამდვილი დედა ვარ, არა? მე ვითვლი! მე მას 9 თვე ვატარებ!"

დაკავშირებული: გააკეთეთ ეს შოკოლადის ღვეზელი დედის დღისთვის

ახალი სეზონის აღსანიშნავად ნამდვილი გოგოს სამზარეულო, ჰეილიმ გაგვიზიარა ერთ-ერთი საყვარელი რეცეპტი: საზამთროს გაზპაჩო. ჰეილის თქმით, გამაგრილებელი კერძი შესანიშნავი წვეულების რეცეპტია „რადგან მისი მომზადება ერთი დღით ადრე შეგიძლიათ“. ის დასძენს: "ასევე შეგიძლიათ ჩადოთ იგი ლამაზ ქვევრში და მიიტანოთ წვეულებაზე."

საზამთრო გაზპაჩო

ჰეილი დაფის საზამთრო გაზპაჩო

კრედიტი: ჰეილი დაფი

ემსახურება: 2

ინგრედიენტები

1 კუბური თესლოვანი საზამთრო
2 დაჭრილი დიდი მემკვიდრეობის პომიდორი
1 კბილი დაჭერით ნიორი
½ წვრილად დაჭრილი თეთრი ხახვი
½ დაჭრილი მწვანე ხახვი
1 დაჭრილი კიტრი
1 ლაიმის წვენი
1 მუჭა დაჭრილი კილანტრო
½ დათესილი ხალაპენო
1 ჩ/კ ზღვის მარილი
1 ჩ/კ შავი პილპილი
თხის ყველი გასაფორმებლად

მიმართულებები

1. მოათავსეთ ყველა ინგრედიენტი ა ვიტამიქსი ან ბლენდერი.

2. პულსი რამდენჯერმე, მაგრამ ზედმეტად არ აურიოთ.

3. ჩაასხით თასში და მორთეთ თხის ყველით.

გააკეთე ის, როგორც ჰეილი: ”მე მომწონს ჩემი გაზპაჩოს მსუქანი, ამიტომ საზამთროს, პომიდვრის და კიტრის ნახევარი გვერდით ვდებ და ისევ ავურიე, როგორც კი დანარჩენს დავაბლენდერებ”, - ამბობს ის.

ფოტოები: 25 საინტერესო ინსტაგრამის აქაუნთი თვალყური