გაგვიმართლა: გუშინ Სტილში მიიწვიეს მსახიობთან და მეწარმესთან ერთად მაგიდასთან დასაჯდომად დრიუ ბერიმორი ზე საკვები და ღვინო კლასიკური ასპენში. ის ქალაქში იყო ახალზე სასაუბროდ ბარიმორის ღვინო ჯექსონის საოჯახო ვენახებთან თანამშრომლობით და, როგორც ნებისმიერი კარგი ჩეთის ჩინებული ჭიქის პინო გრიჯიოს, საუბარმა გამოიწვია ყველა სახის შორეული თემა, დაწყებული Mom Brain-ის გამოწვევებიდან დამთავრებული, თუ რატომ არის საქორწილო რეესტრის ტრადიციული კონცეფციის გატეხვა. ბრწყინვალე.
ღვინო კარგი წიგნივითაა: ვფიქრობ, ძალიან ვნერვიულობ და მინდა ყველამ იცოდეს, რომ არ ვაპირებ გავხდე ცხოვრების სტილის ექსპერტი, რადგან ასე არ ვარ! მშრომელი ქალი ხართ თუ მომუშავე დედა, ჩვენ ყველას გვსურს დღის ბოლოს დალიოთ ჭიქა ღვინო. ღვინო მახსენებს ლიტერატურას - სიკვდილამდე ვერასოდეს წავიკითხავ ყველა წიგნს და ვერასოდეს დავლევ ყველა ღვინოს. მაგრამ როცა სვამ ან როცა კითხულობ, გადაგყავს. ეს არის ამქვეყნიური გამოცდილება და ის გიხსნის გონებას. ეს არის სიამოვნება პრეტენზიის გარეშე.
კრედიტი: თავაზიანობა
საქორწილო რეესტრის გადახედვა:
როცა გავთხოვდი, ჩემი რეესტრის ნახევარი ღვინის ადგილზე გავაკეთე. ხალხს შეეძლო მიეღო ერთი ბოთლი ღვინო, რომელსაც თავად აირჩევდა, რა ფასიც არ უნდა ყოფილიყო, რა ჯიშიც არ უნდა ყოფილიყო. შემდეგ კი მაღაზიამ კისერზე წარწერა დაადო: „ეს არის გოლდბერგებიდან“. და როცა გამოაქვთ, ამბობთ: „ამაღამ გოლდბერგებთან ერთად ვისადილობთ!“ ეს ისეთი მშვენიერია. ეს იყო ერთგვარი უცნაური არაორდინალური არჩევანი და ვფიქრობ, ჩემი ქმარი ცოტა ყოყმანობდა, ფიქრობდა, რომ ჩვენც ტრადიციული გზით უნდა წავსულიყავით. მაგრამ დღის ბოლოს, ის ისეთი ბედნიერი იყო ყოველ ჯერზე, როცა ღვინის ბოთლს ამოვიღებდით და ამ ადამიანს ჩვენს ცხოვრებაში და საღამოს მოვიყვანდით.დაკავშირებული: დრიუ ბერიმორი აწარმოებს სათვალეების საკუთარ ხაზს
სამზარეულოს ოსტატობის სტრატეგია: ბავშვებთან ერთად საჭმელი ნამდვილად ვისწავლე. როდესაც გავიგე, რომ ჩემს პირველ ქალიშვილზე ვიყავი ორსულად, მე ვიყავი ის ქალი, რომელიც ვერ ადუღებდა წყალს და ვტიროდი ამის გაკეთებას. დავიწყე ერთ ქვაბიანი კვებით. მე მივიღე საოცარი წიგნი ჭურჭლის მომზადების შესახებ და გავაკეთე საუკეთესო სამდღიანი შემწვარი ღორის მოკლე ნეკნების ტაკო. ვმუშაობდი ერთ რამეზე: როგორ გავაკეთო ორაგულის კარგი ნაჭერი; როგორ მოვამზადოთ სტეიკი გრილზე; მე მასში შევედი. მაგრამ არ შეცდეთ - არ მინდა პოზირება და ვთქვა: "მხოლოდ ორგანულს ვყიდულობ და ყველაფერს ვამზადებ და ბრწყინვალე ვარ!" რამდენიმე დღე სახლში ვბრუნდები და ეს არის თევზის ჩხირები და გაყინული ბარდა. ეს არის ბალანსი და არავინ არის სრულყოფილი.
დედობა და ტვინი იყინება: ვინმეს ჰყავს შვილები? უბრალოდ სულელი ხარ სამუდამოდ. მე ვარ ბასრი ჩიტი. და მაინც, არის დღეები, როცა ვიღაც მეკითხება, როგორ ვარ და მე ვამბობ: "ვფიქრობ, კარგად ვარ, მაგრამ არ ვიცი!" არარეალურია. ბავშვი გამოდის და თქვენი გონება ამას აკეთებს. Წავიდა. და მერე გაქვს აფეთქებები. შენ გგონია: „აჰჰ, მე ისევ ჭკვიანი ვარ! ეს გასაოცარია. ” შემდეგ გაჭრა ერთი საათის შემდეგ - ისევ მუნჯი. უჰ!
ბავშვის ტილოები და რესტორნის წარმატება: როცა ბავშვებს რესტორანში მივყავართ, ეს მხოლოდ საუზმეზე ან ბრანჩზეა. და მე ვარ მაგიდის ქვეშ, რომელიც ყველაფერს წმენდს. მე მაქვს სპეციალური სისტემა: ტილოებს ვაკეთებ და ასე ვაკეთებ. მიმაჩნია, რომ ეს წარმოუდგენლად სტრესული გამოცდილებაა, მაგრამ ამას იმიტომ ვაკეთებ, რომ საკვები ჩემი ცხოვრების ნაწილია და არ მინდა. უნდა ვიყოთ, „რა არის ეს დედა, რესტორანი?“, როცა ისინი შვიდი წლის არიან მხოლოდ იმიტომ, რომ გამბედაობა არ მეყო. ის. არის მომენტები, როცა ყველა სხედან და ჭამენ და ვგრძნობ, რომ ეს გასაოცარია და ძალიან მიხარია, რომ ამას შევხვდით!
ფოტოები: დრიუ ბერიმორის ცვალებადი გარეგნობა