ჯენი ბრიტონ-ბაუერმა და ელენ ბენეტმა იციან კარგი საჭმელი და იციან კარგი ბიზნესი. ბრიტონ-ბაუერი არის დამფუძნებელი ჯენის ბრწყინვალე ნაყინები, (მიიღეთ ეს თქვენი შემდეგი კვირის სესიისთვის, სტატისტიკა) და გაზარდა თავისი ბიზნესი ერთი მაღაზიიდან კოლუმბუსში, ოჰაიო 23 მაღაზიამდე რვა ქალაქში, მათ შორის ერთი აღმოსავლეთ ნეშვილში. ბენეტი არის დამფუძნებელი და კრეატიული დირექტორი ჰედლი და ბენეტი, კომპანია, რომელიც აწარმოებს "სათანადო საცოდავი წინსაფრებს", როგორც მისი Instagram ანგარიში ადასტურებს. და აღვნიშნეთ, რომ ისინი ასევე არის ელეგანტური, ხელნაკეთი და იგზავნება ეკოლოგიურად სუფთა შეფუთვაში? მან თავისი წინსაფრების გაყიდვა ფერმერთა ბაზარზე იმ დროს დაიწყო, როდესაც მზარეულად მუშაობდა და ახლა მისი დიზაინი 3000-ზე მეტ რესტორანშია 500 ქალაქში.
ამ ორმა საოცარმა ქალმა ცოტა ხნის წინ წამოიწყო ცხრადღიანი, ხუთ ქალაქში საგზაო მოგზაურობა სამხრეთით, რათა დაუკავშირდნენ საზოგადოებებს და ჩაერთონ თავიანთი ბრენდებით. ჩვენ ვიცოდით, რომ მათ ექნებოდათ დაბალი დონე საუკეთესო კერძებზე იმ უბნებში, რომლებსაც ისინი სტუმრობდნენ, ამიტომ ვთხოვეთ მათ შეენახათ კვების დღიური მოგზაურობის დროს.
დაკავშირებული: 8 საუკეთესო ახალი რესტორანი, რომელიც უნდა სცადოთ L.A.
ქვემოთ, ისინი იზიარებენ თავიანთ საყვარელ ადგილებს ნეშვილში საუზმეზე, ლანჩზე, ვახშამზე და მათ შორის ყველა საჭმელად.
საუზმე
Marché Artisan Foods
"Marché არის Nashville O.G., ელეგანტური საუზმის გამოცდილება, რომელსაც მართავს ცუდი ქალბატონი, შეფ მარგო მაკკორმიკი." -ბრიტონ-ბაუერი
1000 მთავარი ქუჩა; www.marcheartisanfoods.com
კრედიტი: baristaparlor/Instagram
ბარისთა სალონი
„ჩემი ოფისია, როცა ქალაქში ვარ. ისინი უკრავენ საოცარ მუსიკას, რომელიც მაძლევს შთაგონებას, რომ ის პარკიდან გამოვტოვო. მათი ყავა უნაკლოა და მათი ორცხობილა წარმოუდგენელია.” -ბრიტონ-ბაუერი
„ნეშვილი ძალიან მაგარია და მისი გაყალბებაც კი არ შეგიძლია! Barista Parlor არის ამის განსახიერება. ” -ბენეტი
610 ჟურნალის ქუჩა; baristaparlor.com
ბისკვიტის სიყვარული
„ბისკვიტის სიყვარული არის ის ადგილი, სადაც მიდიხართ, როცა წინა ღამეს ბროდვეიზე ძალიან დიდ დროს ატარებთ და გჭირდება ორცხობილა და გრავი. პატრონები, კარლი და სარა, ისეთივე საყვარლები არიან, როგორც საჭმელი, რომელსაც ისინი ამზადებენ“. -ბრიტონ-ბაუერი
316 მე-11 გამზირი სამხრეთი; biscuitlove.com
სადილი
კრედიტი: თავაზიანობა Hedley & Bennett
მას თაკოსი
”არა მხოლოდ ჩემი ერთ-ერთი საყვარელი ნეშვილის ადგილი, არამედ ჩემი ერთ-ერთი საყვარელი რესტორანი ყველგან. მათი ტაკო და ტორტილას წვნიანი ოცნების ნივთია. -ბრიტონ-ბაუერი
„რაც თქვა ჯენიმ. ეს არის ის ადგილი, სადაც ორჯერ მოვახერხეთ წასვლა ნეშვილში. ეს უნდა გითხრათ იმაზე, თუ რამდენად გემრიელი იყო. მე უყვარდა ქათმის ტორტილას წვნიანი და ხორცის ხორცის ტაკო. არცერთი საკვები არ არის პრეტენზიული. ეს უბრალოდ ძალიან გემრიელია.” -ბენეტი
მაკფერინის ქუჩა 732; ფეისბუქი/მასტაკოსი
დაკავშირებული: სან-ფრანცისკოს 5 საუკეთესო რესტორანი
კრედიტი: თავაზიანობა Hedley & Bennett
ჯენის ბრწყინვალე ნაყინები
„ლიმონის ზეთი ნამდვილად ჩემი საყვარელი არომატია, რადგან ის მჟავე და ტკბილია და ძალიან ნაღების. მე მიყვარს Jeni's Ice Cream-ში სიარული, რადგან თავს ასე მისასალმებლად გრძნობთ. ეს ნამდვილად ჯენის გაგრძელებაა. გარდა ამისა, შეგიძლიათ სცადოთ იმდენი არომატი, რამდენიც გსურთ!” -ბენეტი
1892 ისტლენდის გამზირი; jenis.com
ვახშამი
კრედიტი: თავაზიანობა Hedley & Bennett
ადელის
„ადელის არის ჯონათან ვაქსმანის საოცარი რესტორანი ნეშვილში. ფართი არის ყოფილი ავტოსარემონტო მაღაზია, გადაკეთდა ლამაზ რესტორნად ავტოფარეხის კარებით, რომელიც იხსნება, როცა თბილი ამინდია. აუცილებლად შეუკვეთეთ სტეიკი და ნიოჩი“. -ბენეტი
მაკგავოკის ქუჩა 1210; adelesnashville.com
ქალაქის სახლი
"ნეშვილის ორიგინალი ნეშვილამდე იყო ყველას რადარში." -ბრიტონ-ბაუერი
1222 4th Avenue North; cityhousenashville.com
ვიდეო: კრისი ტეიგენის საუკეთესო საკვების ინსტაგრამები
როლფი და ქალიშვილები
”კიდევ ერთი არ უნდა გამოტოვოთ ნეშვილის რესტორანი, რომელიც მდებარეობს Germantown-ის უბანში. Rolf & Daughters არის სუპერ ხმაურიანი რესტორანი და ისინი მას აჩერებენ - შესანიშნავი საკვები, შესანიშნავი სასმელები, შესანიშნავი ემოციები. ” -ბენეტი
ტეილორის ქუჩა 700; rolfanddaughters.com