გაუთვითცნობიერებელებისთვის მაკარონი (არ უნდა აგვერიოს ანალოგიურად დასახელებულ ქოქოსის არომატით, მაკარონი) არის ელეგანტური და ჰაეროვანი მერინგული საკონდიტრო ნაწარმი, რომელიც დაიბადა იტალიის თონეებში და სრულყოფილად სრულდება პარიზის საკონდიტროებში. ის თავდაპირველად იყო ერთფენიანი კრამიტი მე-20 საუკუნემდე, სანამ ადამიანი სახელად პიერი დესფონტეინსმა, ერნესტ ლადურეს მეორე ბიძაშვილმა, გადაწყვიტა კრემის დამატება და ორი მაკარონის ნამცხვარი დაემაგრებინა. ერთად... et voilà! მაკარონი დაიბადა.
ტკბილი კერძები მას შემდეგ მოიწონეს ელიტარულმა წამყვანმა ქალბატონებმა ეკრანზე (იხ.: ბლერ ვალდორფი Ჭორიკანა გოგო და მარი ანტუანეტა სოფია კოპოლას 2006 წლის ფილმში). ახლა თქვენ შეგიძლიათ მიიტანოთ ისინი პირდაპირ თქვენს კართან მთელი მსოფლიოს მასშტაბით საკონდიტრო მაღაზიებიდან.
შეიძინეთ ექვსი ჩვენი რჩეული ქვემოთ.
სცადეთ არაჩვეულებრივი არომატები, როგორიცაა კარამელის ვაშლი, სიმინდის პური და ხილის მარცვლეული და შეამოწმეთ ყოველთვიურად სეზონის შესაბამისი შეთავაზებებისთვის.
აირჩიე კლასიკის თანამედროვე განახლებები, როგორიცაა ყავა, ქოქოსი და შოკოლადი, ან აირჩიე ამ თვის გოგრის არომატი. თუ თქვენ გჭირდებათ თქვენი ლტოლვის დაკმაყოფილება რაც შეიძლება მალე, ეს ქუქიები ხელმისაწვდომია ღამით მიწოდებისთვის.
Psst, ამ სან ფრანის საცხობის უახლესი არომატი - ახალი ჟოლო ჰიბისკუსის შეხებით - ისეთივე კარგი გემო აქვს, როგორც გარეგნულად.
წარმოშობით ჯადოსნური ქალაქ ნიუ ორლეანიდან, ეს ტკბილი ბუტიკი გთავაზობთ წარმოუდგენლად უნიკალურ (რომ აღარაფერი ვთქვათ გემრიელი) მაკარონებს. ჩვენ ვთავაზობთ ახლის სინჯის აღებას საზერაკის და აბსენტის გემო და სახლში წაიღე ხელმოწერის ყუთი (ზემოთ).
ოდესმე გინდოდათ დაგეგმოთ მაკარონის მომზადების წვეულება თქვენი მეგობრებისთვის ან ოჯახისთვის? თქვენ შეგიძლიათ გაიგოთ ყველაფერი ამ პარიზული კერძების გამოცხობის შესახებ, თავიდან ბოლომდე ამ კალიფორნიის საკონდიტროში. ან, თუ ხელნაკეთობის ხასიათზე არ ხართ, უბრალოდ წაიღეთ ისინი სახლში.
თუ ლოს-ანჯელესში იმყოფებით, დარწმუნდით, რომ ინსტაგრამის რესტორანი და კაფე ბოტეგა ლუი არის გაჩერება თქვენს სიაში. მაგრამ თუ დასავლეთის სანაპირო არ არის თქვენს რადარში, ისიამოვნეთ პარიზის გემოთი, სადაც არ უნდა იყოთ.