ერთი შეხედვით გაუთავებელ ზამთარს რომ ვიტანთ, ყოველთვის შეგვიძლია ალკოჰოლის იმედი გვქონდეს, როგორც უშეცდომო საშუალება, რომ გაგვათბოს. და არც ერთი სასმელი არ არის უფრო შესაფერისი სეზონურად თითქმის გაყინულ ტემპერატურებში, ვიდრე კარგი ძველი Hot Toddy. ტრადიციულად სვამენ ძილის წინ და ზოგჯერ გამოიყენება როგორც გაციების, ბურბონის და ჩაის სამკურნალო საშუალება. სასმელი არა მხოლოდ ათბობს თქვენს სხეულს, არამედ მისი მომზადებაც ძალიან მარტივია (ინგრედიენტების უმრავლესობა სავარაუდოდ უკვე თქვენს საკუჭნაო).
მიუხედავად იმისა, რომ რეცეპტები განსხვავებულია, ჩვენმა მეგობრებმა ნახეს ექსპერიმენტული კოქტეილის კლუბი N.Y.C.-ის Lower East Side-ზე შექმენით განსაკუთრებით უნიკალური ვერსია, რომელიც გაჟღენთილია როგორც გლინტვეინი დარიჩინით, მუსკატის კაკალით და ტონკას ლობიოთი. „ჩაის სითბო, დამამშვიდებელი ვისკი და გასაოცარი სანელებლები აქცევს Hot Toddy-ს სეზონურ პროდუქტად“, - ამბობს გენერალური მენეჯერი და მთავარი ბარმენი დემიენ არისი. გადახედეთ ქვემოთ მოცემულ ინსტრუქციას პირდაპირ წყაროდან, სრული GIF-ით.
ქვაბში საშუალო ცეცხლზე, დაამატეთ ყველა ინგრედიენტი და გაათბეთ გაცხელებამდე, ადუღებამდე. გადმოდგით ცეცხლიდან და ფრთხილად ჩაასხით ჭიქაში. ზემოდან მოაყარეთ სანელებლები და მორთეთ დარიჩინის ჯოხით და ფორთოხლის ნაჭრებით.