지난 1년 동안 우리는 프랑켄슈타인 식품 트렌드의 부상을 목격했습니다. 사람들의 끝없는 호기심과 Instagram의 힘을 활용하여 전 세계의 셰프와 제빵사들이 기발한 디저트를 만들기 시작했습니다( 블랙탭 밀크쉐이크, 누구?), 포토제닉한 아침 식사 항목(예: 악명 높은 무지개 베이글), 이후-값비싼 패스트리. 당연히 기괴한 물린 세상의 새로운 소식을 따라가기가 까다로울 수 있으므로 우리는 최신의 가장 큰 바이러스성 식품 트렌드 5가지를 모았습니다. 아래를 살펴보세요.
충전재, 글레이즈 및 토핑의 구색을 위한 차량이 아니라면 도넛은 무엇입니까? 아무도 이것을 마음에 더 이상 가지고 있지 않습니다. 도넛 프로젝트, 구형 즐거움을 위한 뉴욕에서 가장 인기 있는 장소 중 하나입니다. 가게는 독창적인 맛으로 유명합니다(생각: 베이글의 모든 것 그리고 몬테 크리스토), 그래서 그들이 골수 초콜릿으로 가득 찬 패스트리를 팔기 시작했을 때 놀라운 일이 아니었을 것입니다. 하지만 도넛에 고기가?! 실제로 맛있습니다. 골수와 초콜릿이 감미롭고 달콤하고 짠 맛을 내는 센터는 밝고 시큼한 클레멘타인 글레이즈로 완벽하게 보완됩니다. 간식은 특정 요일에만 제공되므로 Donut Project의 인스 타 그램 넘어가기 전에.
N.Y.C.의 어퍼 웨스트 사이드에 있는 Joe's Bar의 레인보우 버거는 그 화려한 형제의 철학을 따릅니다. 무지개 베이글 그리고 무지개 구운 치즈: 색칠하면 옵니다. 다행히 고기 패티는 원래 상태로 남아 있었지만 브리오슈 번은 마치 나병환자의 황금 냄비에서 꺼낸 것 같습니다. 케첩과 머스타드를 뿌려서 더 맛있게 만드세요.
당신이 "아침을 위한 디저트"라면 오레오 베이글이 당신을 위한 것입니다. 이 Franken-food는 뉴저지 기반 상점에서 베이글 구석 사랑하는 쿠키가 반죽에 바로 구워지지만 여기서 그치지 않습니다. 열성적인 고객에게 전달되기 전에 휴대전화 카메라가 준비된 상태에서 오레오 크림 치즈를 바르고 전체 오레오로 속을 채웁니다. 오레오 베이글을 만들려면 큰 것이 좋습니다.
뉴욕 브루클린 매장에서 비니의 피자 가게, 당신을 데려온 같은 장소 피자에 피자, 피자 박스 피자가 옵니다. 이름이 모든 것을 말해줍니다. 이 용기는 반죽, 치즈, 소스로 완전히 만들어지며 또 다른 작은 파이를 담게 됩니다. Vinnie의 설명대로 인스 타 그램: "더 이상 냉장고나 쓰레기를 어지럽히는 피자 상자가 없습니다. 완전히 PIE분해 가능." 이제 거대한 손으로 초밥을 배달할 수만 있다면...
인기 있는 N.Y.C.의 coneCHURRO® 디저트 가게 치카리셔스 달콤하고 바삭바삭한 츄로 반죽으로 만든 아이스크림 콘입니다. "가장 위대한 발명품과 마찬가지로 복잡한 실행이 필요한 단순한 아이디어였습니다." 우리에게 말했다. "츄로처럼 맛있고, 질감이 좋고, 아이스크림을 위한 실용적인 수단이어야 했고, 가장 중요하게는 후회할 정도로 가벼워야 했습니다." 설탕 애호가, 기뻐하십시오!