그녀가 나쁜 놈들과 싸우지 않을 때, Fitz와 드라마에 참여하지 않을 때, 또는 ABC의 히트 시리즈에서 멋지게 보일 때, 스캔들, 올리비아 포프(케리 워싱턴)는 집에서 빨간 병과 팝콘 한 그릇으로 휴식을 취하는 것 이상을 즐깁니다.
할렘 기반 최고의 셰프 마스터 챔피언(및 5회 James Beard 상을 수상한) Marcus Samuelsson은 세계적인 풍미와 향신료가 첨가된 컴포트 푸드로 유명합니다. 곧 나올 그의 요리책, Marcus Off-Duty: 집에서 요리하는 요리법 ($35; 에서 선주문 가능 아마존닷컴)에는 팝콘이 포함된 홈 셰프를 위한 접근하기 쉽고 군중을 기쁘게 하는 요리법으로 가득 차 있습니다. 이 매콤달콤한 에티오피아풍 팝콘 토핑은 셰프와 그의 아내 마야가 가장 좋아하는 음식입니다. Samuelsson은 "계피와 흑설탕의 단맛이 파프리카와 카이엔의 풍미를 이 향신료 블렌드에 완벽하게 균형을 맞춥니다. 이것 한 그릇과 당신이 가장 좋아하는 영화 - 이보다 더 좋을 순 없습니다." 아래에서 그의 레시피를 확인하세요.
지도:1. 볼에 계피, 소금, 파프리카, 카이엔, 밝은 갈색 설탕을 함께 섞습니다.