Jody Williams, išradingas protas už N.Y.C. „Francophile Buvette“ restorano (ir jo kolegos Paryžiuje), mėgsta šį paprastą receptą, nes jis taip gerai apsirengia. „Ypatinga proga ant viršaus pridėkite šaukštą ikrų ar lašišos ikrų ir atidarykite butelį šampano“, - sako Williamsas. Gaukite receptą čia.
„Šis pupelių troškinys yra klasikinio indiško patiekalo„ Rajma “, kurį mama gamino kiekvieną savaitę, versija mano vaikystėje“, - sakė jis. Geriausias virėjas Padma Lakšmi. Gaukite receptą čia.
Šie subtilūs, bet sotūs blynai, kvepiantys šviežia citrinos žievele, nepadės jūsų priešpiečių pusryčiams. Virtuvės šefas Stéphane Beaucamp gamina juos su kvinoja - „arčiausiai to, ką galite gauti prie tobulo maisto, pilno ląstelienos ir pilnaverčio baltymo“ - kartu su traškiomis aguonomis. Gaukite receptą čia.
Šis nuoširdus kiaušinių ir skrebučių priėmimas turi visas gerai apgalvoto patiekalo savybes, tačiau reikia paruošimui reikia mažiau nei 10 minučių ir tam reikalingi ingredientai, kurie greičiausiai jau yra jūsų šaldytuve ir sandėliukas. Gaukite receptą čia.
Vien šių paplotėlių kvapas orkaitėje privers jūsų svečius alpti. Bruklino kepėjai Agatha Kulaga ir Erin Patinkin su šiuo skaniu receptu mikliai demonstruoja savo saldaus ir sūraus parašą. „Jūs dažnai nerandate rozmarino ir serbentų skonio“, - sako Patinkinas. "Bet visi patenka į šiuos paplotėlius!" Gaukite receptą čia.
Camille Becerra, žinoma dėl modernizuoto, skanaus maisto, kurį ji tiekia Niujorko kariniame jūrų laivyne, suteikia savo aitrioms citrusinių vaisių salotoms subtilų gėlių atspalvį ir rožių vandens šlakelį. Gaukite receptą čia.
Šis sotus kiaušinių patiekalas, turintis žemiškų skonių ir turtingų rikotos kišenių, yra mėgstamiausias Aimee Olexy, „Talula's Daily“ ir „Talula's Garden“ virtuvės šefo. „Kepkite troškintuvą, kol svečiai yra ten“, - sako ji. "Kai ištrauki jį iš orkaitės, viskas puri, karšta ir gari, tai nuostabu!" Gaukite receptą čia.
Norėdami gauti skanius ir neskubančius pusryčius, suplakite šią neįprastą fritatą iš Sarabeth Levine, uogienės virėjas, konditerijos šefas ir restoranas už N.Y.C. mylimosios Sarabeto virtuvė. Gaukite receptą čia.