Man patinka ledai ir sūris - daug. Deja, aš taip pat netoleruoju laktozės. Man buvo diagnozuota būdama 17 metų, po to, kai stiprus pilvo skausmas pateko į skubios pagalbos skyrių. Tačiau nepaisant diagnozės, aš niekada negalėjau visiškai atsisakyti pieno produktų. Vietoj to, aš susitvarkiau su savo simptomais, vartodama „Lactaid“ tabletes ir vartodama pieno produktus nedideliais kiekiais (gerai, paprastai). Didžioji dalis šiek tiek nugriebto pieno ar sviesto čia ir ten manęs per daug nepaveikė.
Tačiau po to, kai pastaruoju metu skrandžio spazmai ir pilvo pūtimas sukėlė siaubingą jausmą, pradėjau svarstyti, ar pieno produktų neįtraukimas į savo racioną gali būti gera idėja. Galų gale, pašalinimo dietos yra labai populiarios, o kiti žmonės teigė, kad jiems sekasi. Neva žmonės ne tik pasijuto geriau nutraukę pieno produktus, bet ir daugelis pastebėjo pagerėjusią veido spalvą ir plonesnę juosmenį.
Taigi nusprendžiau visam mėnesiui atsisakyti pieno produktų: jogurto, kavos grietinėlės, picos, visko. Prisipažinsiu, kad tikėjausi didelių pokyčių, bet tai buvo ne visai tai, ko tikėjausi.
VIDEO: 5 įsilaužimai, kaip sutvarkyti savo sandėliuką
1 savaitė
Suplanavau savo maistą ir apsirūpinau maisto produktais be pieno. Ta dalis buvo lengva. Ką nebuvo nesunku buvo suvokti, kad nors daugelyje restoranų yra vegetariškų, veganiškų ir glitimo neturinčių patiekalų, buvo daug sunkiau valgyti laikantis dietos be pieno. Kai paklausiau serverių, kuriuose patiekaluose yra pieno produktų, jie paprastai turėjo pasitarti su šefu, nes meniu nieko nebuvo pažymėta taip. Ir neišvengiamai dauguma daiktų būtų paruošti bent su trupučiu sviesto.
Dėl to per vieną ar dvi dienas, kai atsisakiau pieno produktų, pastebėjau, kad prisikaupiu angliavandenių. Bandžiau rinktis nesmulkintus grūdus, bet užkandžiau ir daugiau traškučių nei įprastai. Manau, kad kompensavau tai, kad daugelis kasdienio maisto raciono produktų, pavyzdžiui, graikiško jogurto, dabar buvo pašalinti nuo stalo - ir, tiesa, nesijaučiau taip susijaudinusi, kad tuos maisto produktus pakeisiu daržovėmis.
SUSIJĘS: Tai geriausias būdas detoksikuoti savo kūną
2 savaitė
Jaučiausi gerai. Mano pilvo skausmai pradėjo praeiti, taip pat buvau mažiau išsipūtęs. Aš supratau, kad daugeliui mano valgymų galima pakeisti pieno produktus, pavyzdžiui, žemės riešutų sviestą vietoj sviesto ant skrebučio, migdolų pieną vietoj Pusė su puse kavos, avokadas, o ne majonezas ant mano sumuštinio. (Vėliau sužinojau, kad majonezas yra be pieno. prieš eksperimentą ne visada ruošdavau maistą su pienu, todėl vakarienės metu nepastebėdavau didelio skirtumo, bet aš pasiilgau susmulkinto sūrio taco naktis. Tacos be sūrio nėra tas pats, jei jums buvo įdomu.
SUSIJĘS: Kourtney Kardashian atskleidžia dienos detoksikacijos receptą, kuris pradeda jos metabolizmą
3 savaitė
Iki to laiko aš supratau, kokie maisto produktai buvo be pieno, ir aš pradėjau šiek tiek linksmintis valgydamas. Aš netgi paruošiau desertą be pieno puodelio, kuris nuo tada tapo mano mėgstamiausia, kai trokštu ko nors saldaus. Taip pat pastebėjau, kad mano mityba tapo labiau subalansuota nei tada, kai pirmą kartą pradėjau eksperimentą, ir sąmoningai stengiausi pakeisti pieno produktus sveikomis alternatyvomis.
SUSIJĘS: Bella Hadid mitybos specialistė sukūrė šį valymą - taigi mes tai išbandėme
4 savaitė
Dar nepasiekęs vieno mėnesio ribos, nusprendžiau tęsti daugiausiai pieno produktų-tai nemačiau. Mane tikrai įtikino tai, kad pilvo skausmai dingo. Tiesą sakant, visą mėnesį neturėjau nė vieno pykinimo. Aš taip pat nustebau, kai pastebėjau, kad trokštu mažiau saldumynų, galbūt dėl to, kad ledai buvo draudžiami.
Ką nepadarė keistis? Mano oda, vienai. Mano svoris taip pat išliko toks pat - nepraradau ir nepriaugau nė svaro. Šia prasme pieno produktų pašalinimas nebuvo stebuklinga priemonė viskam, ką girdėjau. Bet pasijutau geriau. Aš netgi buvau labiau motyvuotas lankytis sporto salėje-nežinau, ar tai turi ką nors bendro su mano dieta be pieno, bet aš to imsiuosi.