„Tacos“ yra pigūs, ypač kai jie užsakomi iš maisto sunkvežimio ar vietinės skylės sienoje. Gana įprasta mokėti vos kelis dolerius už vieną, priklausomai nuo ingredientų, todėl buvome šokiruoti ir suintrigavę išgirdę apie tako, kuris kainuoja 60 USD. Taip, jūs teisingai mus girdėjote. Ar kada nors įsivaizdavote pasaulį, kuriame taco gali kainuoti tiek? Na, tai vyksta, ir mes turime visus trūkumus.
SoCal taqueria, Puesto, pasirodys su pirmąja pasaulyje taco spurga, ir tai, švelniai tariant, skamba dekadentiškai. Taigi, kas tiksliai įeina į šią naujovę, dėl kurios ji tokia brangi? Pirma, filė mignonas sulankstytas į lydyto sūrio sluoksnį ant grotelių, kad susidarytų traški, sūrio plėvelė į spurgos formą. Jis papildytas Meino omarais, avokado griežinėliais, „chipotle & cilantro“ kremais, o visa tai patiekiama ant lovos, pagamintos iš rankų darbo, akmenimis maltų, mėlynų kukurūzų tortilijų. Iš esmės šią milžinišką „spurgą“ sudaro šeši tako, sumaišyti su sūriu ir aukščiausios kokybės ingredientais, kurie pakelia kainą.
Šis patiekalas debiutuos rugpjūčio 15 d. Visose trijose restorano vietose Irvine, La Jolla ir San Diego. Paruoškite „Instagram“, tai yra vienas valgis, kuris tikrai patiks. #didithegram.