Tikėkite ar ne, rudens maratono sezonas jau visai šalia, o bėgikams, norintiems sekundėmis nusiskusti savo tikslą, tai reiškia vasarą, kupiną ilgų bėgimų ir sukimosi užsiėmimų. Ir kaip visi žino, kuo daugiau kalorijų sudeginate, tuo daugiau maistinių medžiagų reikia jūsų organizmui. Jei ieškote sveiko ir skanaus atlygio, kad pagerintumėte savo kūno rengybos žaidimą, ieškokite šio Bruklino virėjos ir maisto rašytojos Jenna Helwig kokoso braškių kokteilio recepto.
Kaip įkūrėjas Rožinė, kulinarijos startuolis, mokantis šeimas sveikai maitintis, Helwigo vaisių mišinys yra tik vienas iš 75 vitaminų kupinų patiekalų naujausioje jos knygoje, Smoothie-licious ($11, amazon.com). Šis receptas, kurį išrinkome iš jos knygos, yra puikus vasaros užkandis, nes kokosų vanduo vėl sudrėkins jus, o uogos padės išlaikyti sotumą (ir jame yra daugiau vitamino C nei apelsine)taip, tikrai!).
Nesvarbu, ar ką tik baigėte širdį virpinantį „SoulCycle“ užsiėmimą, ar ilgų nuotolių bėgimą saulėje, šis vasaros malonumas tikrai jus džiugins. Perskaitykite skanų receptą.
1. Į maišytuvą įpilkite kokosų vandens, braškių ir mėtų lapelių, pradėdami nuo kokoso vandens.
2. Uždenkite ir maišykite iki vientisos masės ir putų, maždaug 30 sekundžių.
3. Paragaukite saldumo. Jei norite, įpilkite agavos nektaro.